Ingredientes

Ajuste porções:

	4 costeletas de porco 4 costeletas de porco
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	1/4 xícara farinha para todos os fins 1/4 xícara de farinha para todos os fins
	1 xícara creme de leite 1 xícara de creme de leite
	1/4 xícara xerez seco 1/4 xícara de xerez seco
	1/4 xícara ketchup 1/4 xícara de ketchup
	1 colher de chá 1 colher de chá de molho inglês
	1/4 colher de chá colorau 1/4 colher de chá de colorau
	1 folha de louro 1 folha de louro

Costeletas deliciosas refogadas em um molho de creme azedo picante. Adicione um pouco de pão escuro e isso vai trazer à tona o 'boêmio' em qualquer um!

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

4 costeletas de porco
4 costeletas de porco
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
1/4 xícara farinha para todos os fins
1/4 xícara de farinha para todos os fins
1 xícara creme de leite
1 xícara de creme de leite
1/4 xícara xerez seco
1/4 xícara de xerez seco
1/4 xícara ketchup
1/4 xícara de ketchup
1 colher de chá
1 colher de chá de molho inglês
1/4 colher de chá colorau
1/4 colher de chá de colorau
1 folha de louro
1 folha de louro

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Costeletas de porco hungaras

Receita de Costeletas de porco

Costeletas de porco hungaras aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 costeletas de porco
sal e pimenta a gosto
1/4 xícara de farinha para todos os fins
1 xícara de creme de leite
1/4 xícara de xerez seco
1/4 xícara de ketchup
1 colher de chá de molho inglês
1/4 colher de chá de colorau
1 folha de louro

Modo de Preparo

1) Tempere as costeletas de porco com sal e pimenta a gosto
2) Draga as costeletas temperadas na farinha
3) Aqueça o óleo em uma frigideira grande e costeletas temperadas douradas no óleo (cobrindo a frigideira com a tampa, se desejar)
4) Jogue fora a gordura
5) Em uma tigela média misture o creme de leite, o xerez, o ketchup, o molho inglês, o colorau e a folha de louro
6) Misture e despeje a mistura sobre as costeletas na frigideira
7) Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 1 hora ou até que as costeletas estejam macias e cozidas
8) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro de um corte deve indicar 145 graus f (63 graus c)

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Passos

1 Feito	Tempere as costeletas de porco com sal e pimenta a gosto
2 Feito	Draga as costeletas temperadas na farinha
3 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira grande e costeletas temperadas douradas no óleo (cobrindo a frigideira com a tampa, se desejar)
4 Feito	Jogue fora a gordura
5 Feito	Em uma tigela média misture o creme de leite, o xerez, o ketchup, o molho inglês, o colorau e a folha de louro
6 Feito	Misture e despeje a mistura sobre as costeletas na frigideira
7 Feito	Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 1 hora ou até que as costeletas estejam macias e cozidas
8 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro de um corte deve indicar 145 graus f (63 graus c)