Ingredientes

Ajuste porções:

	2 libras batatas, descascadas e picadas 2 libras de batatas, descascadas e picadas
	1/4 xícara leite 1/4 xícara de leite
	2 libra alho-poró picado 2 libras de alho-poró picado
	1 libra carne moída 1 libra de carne moída
	1 cebola picada 1 cebola picada
	1 pimentão vermelho picado 1 pimentão vermelho picado
	1 pimentão verde picado 1 pimentão verde picado
	1 colher de sopa pimentas verdes finamente picadas 1 colher de sopa de pimentas verdes picadas
	molho de soja a gosto molho de soja a gosto
	8 onças 1 pacote de queijo cheddar ralado 1 pacote (8 onças) de queijo cheddar ralado
	6 onças presunto cozido, cortado em tiras finas 6 onças de presunto cozido, cortado em tiras finas

Este é um prato que minha mãe costumava fazer em casa, e sem manteiga ou óleo adicionado. É uma refeição completa para as noites frias de inverno, e melhor comê-la direto do forno. O chili dá um toque extra ao prato.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2 libras batatas, descascadas e picadas
2 libras de batatas, descascadas e picadas
1/4 xícara leite
1/4 xícara de leite
2 libra alho-poró picado
2 libras de alho-poró picado
1 libra carne moída
1 libra de carne moída
1 cebola picada
1 cebola picada
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão verde picado
1 pimentão verde picado
1 colher de sopa pimentas verdes finamente picadas
1 colher de sopa de pimentas verdes picadas
molho de soja a gosto
molho de soja a gosto
8 onças 1 pacote de queijo cheddar ralado
1 pacote (8 onças) de queijo cheddar ralado
6 onças presunto cozido, cortado em tiras finas
6 onças de presunto cozido, cortado em tiras finas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cacarola de alho-poro holandes

Receita de Cacarola de alho-poro

Cacarola de alho-poro holandes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 libras de batatas, descascadas e picadas
1/4 xícara de leite
2 libras de alho-poró picado
1 libra de carne moída
1 cebola picada
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão verde picado
1 colher de sopa de pimentas verdes picadas
molho de soja a gosto
1 pacote (8 onças) de queijo cheddar ralado
6 onças de presunto cozido, cortado em tiras finas

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Leve uma panela grande com água com sal para ferver e cozinhe as batatas até ficarem macias, mas firmes, por cerca de 15 minutos
3) Escorra as batatas e transfira para uma tigela média
4) Amasse com leite
5) Coloque o alho-poró em uma panela média com água suficiente para cobrir e leve para ferver
6) Cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio
7) Escorra e reserve
8) Em uma frigideira média em fogo médio, cozinhe e mexa a carne moída até dourar por igual
9) Misture a cebola, o pimentão vermelho e o pimentão verde
10) Tempere com pimenta verde e molho de soja
11) Continue a cozinhar e mexa até que os vegetais estejam macios
12) Em uma assadeira média, misture purê de batata, alho-poró e carne moída
13) Polvilhe com queijo cheddar e cubra com presunto
14) Asse 25 minutos no forno pré-aquecido, até borbulhar e dourar levemente

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Leve uma panela grande com água com sal para ferver e cozinhe as batatas até ficarem macias, mas firmes, por cerca de 15 minutos
3 Feito	Escorra as batatas e transfira para uma tigela média
4 Feito	Amasse com leite
5 Feito	Coloque o alho-poró em uma panela média com água suficiente para cobrir e leve para ferver
6 Feito	Cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio
7 Feito	Escorra e reserve
8 Feito	Em uma frigideira média em fogo médio, cozinhe e mexa a carne moída até dourar por igual
9 Feito	Misture a cebola, o pimentão vermelho e o pimentão verde
10 Feito	Tempere com pimenta verde e molho de soja
11 Feito	Continue a cozinhar e mexa até que os vegetais estejam macios
12 Feito	Em uma assadeira média, misture purê de batata, alho-poró e carne moída
13 Feito	Polvilhe com queijo cheddar e cubra com presunto
14 Feito	Asse 25 minutos no forno pré-aquecido, até borbulhar e dourar levemente