Lahma Bil Basal egípcio (carne em molho rico de cebola)

Lahma Bil Basal egípcio (carne em molho rico de cebola)
Receitas Deliciosas da Cozinha Africana

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  • 2 horas e 20 minutos
  • Porções 4
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 libra ensopado de carne em cubos 1 libra de carne ensopada de boi em cubos
2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa óleo de canola 1 colher de sopa de óleo de canola
4 cebolas em fatias muito finas 4 cebolas em fatias muito finas
2 cubos de caldo de frango 2 cubos de caldo de frango
1 folha de louro 1 folha de louro
sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
1.50 xícara água, ou conforme necessário 1 1/2 xícaras de água, ou conforme necessário

Isso é INCRÍVEL! Prato simples e muito popular feito em famílias egípcias. Depois de fazer isso, com certeza se tornará um dos favoritos. Quando terminar, você deve comer uma carne super macia com um molho espesso de cebola. As cebolas serão cozidas em um molho rico e espesso.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lahma Bil Basal egipcio carne em molho rico de cebola

Receita de Lahma Bil Basal egipcio carne em molho rico de cebola

Lahma Bil Basal egipcio carne em molho rico de cebola aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 libra de carne ensopada de boi em cubos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de óleo de canola
  • 4 cebolas em fatias muito finas
  • 2 cubos de caldo de frango
  • 1 folha de louro
  • sal e pimenta preta moída a gosto
  • 1 1/2 xícaras de água, ou conforme necessário

Modo de Preparo

  • 1) Combine a carne, a manteiga e a canola em uma panela grande
  • 2) Cozinhe e mexa a carne em fogo médio até dourar levemente, cerca de 5 minutos
  • 3) Adicione a cebola, o caldo de frango, a folha de louro, o sal e a pimenta-do-reino à carne
  • 4) Despeje água
  • 5) Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que a carne esteja macia e as cebolas reduzidas a um molho espesso, pelo menos 2 horas

Passos

1
Feito

Combine a carne, a manteiga e a canola em uma panela grande

2
Feito

Cozinhe e mexa a carne em fogo médio até dourar levemente, cerca de 5 minutos

3
Feito

Adicione a cebola, o caldo de frango, a folha de louro, o sal e a pimenta-do-reino à carne

4
Feito

Despeje água

5
Feito

Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que a carne esteja macia e as cebolas reduzidas a um molho espesso, pelo menos 2 horas

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