Charutos De Carne Marroquina

Charutos De Carne Marroquina
Receitas Deliciosas da Cozinha Africana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de chá azeite 1 colher de chá de azeite
1/2 libra carne moída magra 1/2 libra carne moída magra
1/2 xícara tomate picado em lata, escorrido 1/2 xícara de tomate picado em lata, escorrido
1/4 colher de chá canela em pó 1/4 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá cominho moído 1/4 colher de chá de cominho moído
1/8 colher de chá colorau 1/8 colher de chá de colorau
1/8 colher de chá pimenta da Jamaica moída 1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
16 onças 1 pacote de massa folhada 1 pacote (16 onças) de massa folhada
spray de óleo de cozinha spray de óleo de cozinha

Isso vai muito bem com homus ao lado!

Características:
  • Lanches
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Charutos De Carne Marroquina

Receita de Charutos De Carne Marroquina

Charutos De Carne Marroquina aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 colher de chá de azeite
  • 1/2 libra carne moída magra
  • 1/2 xícara de tomate picado em lata, escorrido
  • 1/4 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 colher de chá de cominho moído
  • 1/8 colher de chá de colorau
  • 1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
  • 1 pacote (16 onças) de massa folhada
  • spray de óleo de cozinha

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Leve levemente uma assadeira
  • 3) Aqueça o azeite na frigideira em fogo médio-alto
  • 4) Cozinhe a carne moída até que ela perca a cor rosa e comece a dourar
  • 5) Escorra a gordura da frigideira
  • 6) Adicione os tomates, canela, cominho, páprica e pimenta da jamaica
  • 7) Reduza o fogo para médio e cozinhe até que a mistura reduza ligeiramente, cerca de 10 minutos
  • 8) Retire uma folha phyllo da embalagem e mantenha a restante coberta com um pano limpo até a hora de usar
  • 9) Em uma superfície de trabalho plana, corte a folha phyllo em 2 retângulos de 14 x 9 polegadas
  • 10) Pulverize a primeira meia folha com spray de cozinha, coloque a 2ª metade por cima e borrife novamente com óleo
  • 11) Coloque uma colher de chá generosa da mistura de carne perto da extremidade estreita da massa
  • 12) Dobre a massa por cima da carne, dobre nas laterais da massa e enrole em forma de tubo estreito (charuto)
  • 13) Repita até que toda a carne esteja enrolada
  • 14) Arrume os charutos na assadeira preparada
  • 15) Asse em forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 25 minutos

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Leve levemente uma assadeira

3
Feito

Aqueça o azeite na frigideira em fogo médio-alto

4
Feito

Cozinhe a carne moída até que ela perca a cor rosa e comece a dourar

5
Feito

Escorra a gordura da frigideira

6
Feito

Adicione os tomates, canela, cominho, páprica e pimenta da jamaica

7
Feito

Reduza o fogo para médio e cozinhe até que a mistura reduza ligeiramente, cerca de 10 minutos

8
Feito

Retire uma folha phyllo da embalagem e mantenha a restante coberta com um pano limpo até a hora de usar

9
Feito

Em uma superfície de trabalho plana, corte a folha phyllo em 2 retângulos de 14 x 9 polegadas

10
Feito

Pulverize a primeira meia folha com spray de cozinha, coloque a 2ª metade por cima e borrife novamente com óleo

11
Feito

Coloque uma colher de chá generosa da mistura de carne perto da extremidade estreita da massa

12
Feito

Dobre a massa por cima da carne, dobre nas laterais da massa e enrole em forma de tubo estreito (charuto)

13
Feito

Repita até que toda a carne esteja enrolada

14
Feito

Arrume os charutos na assadeira preparada

15
Feito

Asse em forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 25 minutos

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