Iogurte de pepino persa (Maast-o Khiar)

Iogurte de pepino persa (Maast-o Khiar)
Receitas Deliciosas da Cozinha Oriente Médio

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  • 1 hora e 15 minutos
  • Porções 16
  • Fácil
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Ingredientes

Ajuste porções:
32 onça 1 recipiente de iogurte natural 1 recipiente (32 onças) de iogurte natural
3 Pepinos ingleses, descascados e cortados em cubos 3 pepinos ingleses, descascados e cortados em cubos
1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
1 chalota, finamente picada 1 chalota, finamente picada
5 colher de sopa erva daninha seca 5 colheres de sopa de erva daninha seca
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
1 colher de chá pimenta 1 colher de chá de pimenta

Este mergulho fresco e saudável pode ser servido junto com arroz e carne, ou simplesmente com pão. Nenhuma refeição persa está completa sem Maast-o khiar! Este prato é melhor se for refrigerado por algumas horas, mas se você estiver com pressa, fique à vontade para servir depois de misturar. Não tenha medo de se tornar criativo! Experimente adicionar espinafre, passas ou nozes. Outras ervas também podem ser usadas (por exemplo, hortelã, estragão, orégano). Mais pepinos, menos chalotas ... a decisão é sua! Apreciar!

Características:
  • Salgadinhos

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Iogurte de pepino persa Maast-o Khiar

Receita de Iogurte de pepino

Iogurte de pepino persa Maast-o Khiar aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 recipiente (32 onças) de iogurte natural
  • 3 pepinos ingleses, descascados e cortados em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • 1 chalota, finamente picada
  • 5 colheres de sopa de erva daninha seca
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta

Modo de Preparo

  • 1) Em uma tigela média, misture o iogurte, os pepinos, o alho e a chalota
  • 2) Tempere com endro, sal e pimenta
  • 3) Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para misturar os sabores

Passos

1
Feito

Em uma tigela média, misture o iogurte, os pepinos, o alho e a chalota

2
Feito

Tempere com endro, sal e pimenta

3
Feito

Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para misturar os sabores

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