Ingredientes

Ajuste porções:

	2 libra abóbora, descascada e cortada em cubos 2 libras de abóbora, descascada e cortada em cubos
	4 xícara caldo de galinha, dividido 4 xícaras de caldo de galinha, dividido
	1 colher de chá açúcar, ou mais a gosto 1 colher de chá de açúcar ou mais a gosto
	sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
	5,3 onça 1 recipiente de iogurte grego 1 recipiente (5,3 onças) de iogurte grego

Esta receita fácil de sopa de abóbora (kabak corbasi) é da Turquia e você precisa apenas de um punhado de ingredientes. Sirva com uma colherada de iogurte grego e pão fresco.

Características:

Cozinha:

Oriente Médio

Ingredientes

2 libra abóbora, descascada e cortada em cubos
2 libras de abóbora, descascada e cortada em cubos
4 xícara caldo de galinha, dividido
4 xícaras de caldo de galinha, dividido
1 colher de chá açúcar, ou mais a gosto
1 colher de chá de açúcar ou mais a gosto
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
5,3 onça 1 recipiente de iogurte grego
1 recipiente (5,3 onças) de iogurte grego

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa Facil de Abobora com 5 Ingredientes

Receita de Sopa Facil de Abobora

Sopa Facil de Abobora com 5 Ingredientes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 libras de abóbora, descascada e cortada em cubos
4 xícaras de caldo de galinha, dividido
1 colher de chá de açúcar ou mais a gosto
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1 recipiente (5,3 onças) de iogurte grego

Modo de Preparo

1) Junte a abóbora e 1/3 do caldo de galinha em uma panela funda em fogo médio-baixo
2) Cozinhe, coberto, até a abóbora ficar macia, cerca de 15 minutos
3) Retire do fogo e bata com um liquidificador de imersão
4) Adicione o caldo de galinha restante, o açúcar, o sal e a pimenta
5) Cozinhe até que os sabores combinem, cerca de 5 minutos
6) Despeje em tigelas e sirva com uma colherada de iogurte grego

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Junte a abóbora e 1/3 do caldo de galinha em uma panela funda em fogo médio-baixo
2 Feito	Cozinhe, coberto, até a abóbora ficar macia, cerca de 15 minutos
3 Feito	Retire do fogo e bata com um liquidificador de imersão
4 Feito	Adicione o caldo de galinha restante, o açúcar, o sal e a pimenta
5 Feito	Cozinhe até que os sabores combinem, cerca de 5 minutos
6 Feito	Despeje em tigelas e sirva com uma colherada de iogurte grego