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Mast-o-Laboo (iogurte de beterraba)
Mast-o-Laboo (iogurte de beterraba)
Receitas Deliciosas da Cozinha Oriente Médio
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 pitada de açúcar branco, ou a gosto | |
| 2 beterraba, descascada | |
| 1 xícara iogurte natural | |
| 1 sal pitada |
Este iogurte de beterraba tem uma cor incrível e um sabor maravilhoso. Gosto de iogurte de beterraba como acompanhamento ou de prepará-las um pouco mais doces como sobremesa. Isso é chamado de 'Mast-o-laboo' na culinária persa.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 pitada de açúcar branco, ou a gosto1 pitada de açúcar branco, ou a gosto
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2 beterraba, descascada2 beterraba, descascada
-
1 xícara iogurte natural1 xícara de iogurte natural
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1 sal pitada1 sal pitada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Mast-o-Laboo iogurte de beterraba
Receita de Mast-o-Laboo iogurte de beterraba
Mast-o-Laboo iogurte de beterraba aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pitada de açúcar branco, ou a gosto
- 2 beterraba, descascada
- 1 xícara de iogurte natural
- 1 sal pitada
Modo de Preparo
- 1) Leve uma panela com água para ferver
- 2) Misture o açúcar na água para dissolver
- 3) Cozinhe a beterraba em água fervente até ficar macia, cerca de 45 minutos
- 4) Escorra e esfrie a beterraba completamente
- 5) Corte as beterrabas resfriadas em cubos de 1/2 polegada
- 6) Meça 1/2 xícara de cubos de beterraba e reserve o restante para uso posterior
- 7) Misture as beterrabas ao iogurte em uma tigela
- 8) Tempere com sal
Passos
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1
Feito
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Leve uma panela com água para ferver |
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2
Feito
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Misture o açúcar na água para dissolver |
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3
Feito
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Cozinhe a beterraba em água fervente até ficar macia, cerca de 45 minutos |
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4
Feito
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Escorra e esfrie a beterraba completamente |
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5
Feito
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Corte as beterrabas resfriadas em cubos de 1/2 polegada |
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6
Feito
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Meça 1/2 xícara de cubos de beterraba e reserve o restante para uso posterior |
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7
Feito
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Misture as beterrabas ao iogurte em uma tigela |
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8
Feito
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Tempere com sal |
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