Ajuste porções:

	3 xícara leite 3 xícaras de leite
	3/4 xícara açúcar branco 3/4 xícara de açúcar branco
	1 xícara água fria 1 xícara de água fria
	6 colher de sopa amido de milho 6 colheres de sopa de amido de milho
	1 xícara creme de chantilly forte 1 xícara de creme de chantilly pesado
	1 colher de sopa água de rosas 1 colher de sopa de água de rosas
	2 cápsulas de cardamomo trituradas 2 cápsulas de cardamomo trituradas

Este era um dos meus favoritos durante o Ramadã! Sirva o pudim em pratos pequenos com nozes picadas por cima.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Mahalabia pudim de leite no estilo do Oriente Medio

1) Combine o leite e o açúcar em uma panela
2) Leve para ferver
3) Bata a água e o amido de milho em uma tigela até ficar homogêneo
4) Mexa em leite fervente
5) Cozinhe a mistura de leite em fogo médio até engrossar com a consistência da massa do bolo, 15 a 20 minutos
6) Retire a panela do fogo e misture o creme de leite, a água de rosas e o cardamomo na mistura de leite
7) Refrigere a mistura de leite até que esfrie completamente, 2 a 4 horas

1 Feito	Combine o leite e o açúcar em uma panela
2 Feito	Leve para ferver
3 Feito	Bata a água e o amido de milho em uma tigela até ficar homogêneo
4 Feito	Mexa em leite fervente
5 Feito	Cozinhe a mistura de leite em fogo médio até engrossar com a consistência da massa do bolo, 15 a 20 minutos
6 Feito	Retire a panela do fogo e misture o creme de leite, a água de rosas e o cardamomo na mistura de leite
7 Feito	Refrigere a mistura de leite até que esfrie completamente, 2 a 4 horas