Ingredientes
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3 colher de sopa azeite3 colheres de sopa de azeite
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1/2 cebola picada1/2 cebola picada
-
1.50 libra favas frescas, com casca1 1/2 libra de favas frescas com casca
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2 colher de sopa água2 colheres de sopa de água
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1 colher de chá farinha multiuso1 colher de chá de farinha multiuso
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1 xícara água fervente1 xícara de água fervente
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1 colher de chá suco de limão1 colher de chá de suco de limão
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1/2 colher de chá açúcar branco1/2 colher de chá de açúcar branco
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sal a gostosal a gosto
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1/2 xícara endro fresco picado1/2 xícara de endro fresco picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Feijao Meze Fava
Receita de Feijao Meze Fava
Feijao Meze Fava aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1/2 cebola picada
- 1 1/2 libra de favas frescas com casca
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de chá de farinha multiuso
- 1 xícara de água fervente
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1/2 colher de chá de açúcar branco
- sal a gosto
- 1/2 xícara de endro fresco picado
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio
- 2) Adicione as cebolas
- 3) Cozinhe e mexa até ficar perfumado, cerca de 1 minuto
- 4) Misture a fava e cozinhe até ficar levemente macia, cerca de 2 minutos
- 5) Misture 2 colheres de sopa de água e farinha em uma tigela
- 6) Despeje na mistura de fava
- 7) Adicione 1 xícara de água, suco de limão, açúcar e sal
- 8) Cubra e leve para ferver
- 9) Reduza o fogo e cozinhe até que as favas estejam bem macias, cerca de 5 minutos
- 10) Misture endro na mistura de feijão fava
- 11) Continue cozinhando até que os sabores estejam combinados, cerca de 2 minutos
- 12) Deixe esfriar até a temperatura ambiente
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio |
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2
Feito
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Adicione as cebolas |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar perfumado, cerca de 1 minuto |
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4
Feito
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Misture a fava e cozinhe até ficar levemente macia, cerca de 2 minutos |
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5
Feito
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Misture 2 colheres de sopa de água e farinha em uma tigela |
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6
Feito
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Despeje na mistura de fava |
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7
Feito
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Adicione 1 xícara de água, suco de limão, açúcar e sal |
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8
Feito
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Cubra e leve para ferver |
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9
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe até que as favas estejam bem macias, cerca de 5 minutos |
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10
Feito
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Misture endro na mistura de feijão fava |
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11
Feito
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Continue cozinhando até que os sabores estejam combinados, cerca de 2 minutos |
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12
Feito
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Deixe esfriar até a temperatura ambiente |
