Ajuste porções:

	15 onça 1 lata de grão de bico 1 lata (15 onças) de grão de bico (grão de bico), escorrido e enxaguado
	1/4 xícara água 1/4 xícara de água
	2 colher de sopa suco de limão 2 colheres de sopa de suco de limão
	2 dentes de alho 2 dentes de alho
	1 colher de chá sal kosher 1 colher de chá de sal kosher
	1/3 xícara tahine 1/3 xícara de tahine
	1/4 xícara pasta de tomate 1/4 xícara de pasta de tomate
	2 colher de sopa manjericão fresco picado 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
	1 colher de sopa queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
	1/4 xícara azeite de oliva extra-virgem 1/4 de xícara de azeite de oliva extra-virgem

Hummus caseiro tão fácil de fazer. As crianças adoram e é saudável também. Sirva com vegetais, pretzels ou chips de grãos inteiros.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

15 onça 1 lata de grão de bico
1 lata (15 onças) de grão de bico (grão de bico), escorrido e enxaguado
1/4 xícara água
1/4 xícara de água
2 colher de sopa suco de limão
2 colheres de sopa de suco de limão
2 dentes de alho
2 dentes de alho
1 colher de chá sal kosher
1 colher de chá de sal kosher
1/3 xícara tahine
1/3 xícara de tahine
1/4 xícara pasta de tomate
1/4 xícara de pasta de tomate
2 colher de sopa manjericão fresco picado
2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
1 colher de sopa queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
1/4 xícara azeite de oliva extra-virgem
1/4 de xícara de azeite de oliva extra-virgem

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tomate-Pesto Hummus

1) Misture o grão-de-bico, água, suco de limão, alho e sal kosher em um processador de alimentos até que o grão-de-bico se desfaça, cerca de 20 segundos
2) Adicione o tahini, a pasta de tomate, o manjericão e o queijo parmesão
3) Misture novamente enquanto passa o azeite de oliva na mistura até ficar homogêneo, cerca de 20 segundos a mais

1 Feito	Misture o grão-de-bico, água, suco de limão, alho e sal kosher em um processador de alimentos até que o grão-de-bico se desfaça, cerca de 20 segundos
2 Feito	Adicione o tahini, a pasta de tomate, o manjericão e o queijo parmesão
3 Feito	Misture novamente enquanto passa o azeite de oliva na mistura até ficar homogêneo, cerca de 20 segundos a mais