Ingredientes

Ajuste porções:

	15,5 onça 1 lata de grão-de-bico, escorridos 1 (15,5 onças) lata de grão-de-bico, escorrido (líquido de reserva) e enxaguado
	1/2 xícara tomate seco picado (não embalado com óleo) 1/2 xícara de tomate seco picado (não embalado com óleo)
	3 dentes de alho 3 dentes de alho
	2 colher de sopa folhas frescas de manjericão picadas 2 colheres de sopa de folhas frescas de manjericão picadas
	1/4 xícara queijo parmesão ralado 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
	1/4 xícara azeite 1/4 xícara de azeite
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Apenas alguns ingredientes tornam este homus fácil de preparar a qualquer momento. Sirva com batatas fritas, fatias de pão sírio ou biscoitos. Ótimo em hambúrgueres e sanduíches também. Apreciar!

Características:

Cozinha:

Oriente Médio

Ingredientes

15,5 onça 1 lata de grão-de-bico, escorridos
1 (15,5 onças) lata de grão-de-bico, escorrido (líquido de reserva) e enxaguado
1/2 xícara tomate seco picado (não embalado com óleo)
1/2 xícara de tomate seco picado (não embalado com óleo)
3 dentes de alho
3 dentes de alho
2 colher de sopa folhas frescas de manjericão picadas
2 colheres de sopa de folhas frescas de manjericão picadas
1/4 xícara queijo parmesão ralado
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
1/4 xícara azeite
1/4 xícara de azeite
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tomate seco ao sol rapido e homus de manjericao

Receita de Tomate seco ao sol rapido

Tomate seco ao sol rapido e homus de manjericao aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 (15,5 onças) lata de grão-de-bico, escorrido (líquido de reserva) e enxaguado
1/2 xícara de tomate seco picado (não embalado com óleo)
3 dentes de alho
2 colheres de sopa de folhas frescas de manjericão picadas
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
1/4 xícara de azeite
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Triture os grãos-de-bico, os tomates secos ao sol, o alho, o manjericão e o queijo parmesão em um processador de alimentos por 15 segundos
2) Adicione cerca de 1/4 do líquido reservado
3) Moer mais 15 segundos
4) Despeje o líquido reservado adicional suficiente, uma pequena quantidade de cada vez, e moa
5) Repita até que a consistência seja como manteiga de amendoim em pedaços
6) Adicione o azeite
7) Moer por mais 15 segundos
8) Tempere com sal e pimenta

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Passos

1 Feito	Triture os grãos-de-bico, os tomates secos ao sol, o alho, o manjericão e o queijo parmesão em um processador de alimentos por 15 segundos
2 Feito	Adicione cerca de 1/4 do líquido reservado
3 Feito	Moer mais 15 segundos
4 Feito	Despeje o líquido reservado adicional suficiente, uma pequena quantidade de cada vez, e moa
5 Feito	Repita até que a consistência seja como manteiga de amendoim em pedaços
6 Feito	Adicione o azeite
7 Feito	Moer por mais 15 segundos
8 Feito	Tempere com sal e pimenta