Ingredientes
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10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen1 pacote (10 onças) de espinafre picado
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1/2 xícara água1/2 xícara de água
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1 colher de sopa tahine1 colher de sopa de tahine
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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1/4 colher de chá cominho moído1/4 colher de chá de cominho moído
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1/4 colher de chá colorau1/4 colher de chá de colorau
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pimenta caiena, ou para saborearpimenta caiena, ou a gosto
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1/3 xícara vinagre de vinho tinto1/3 xícara de vinagre de vinho tinto
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Espinafre tahini
Receita de Espinafre tahini
Espinafre tahini aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (10 onças) de espinafre picado
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de tahine
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 colher de chá de cominho moído
- 1/4 colher de chá de colorau
- pimenta caiena, ou a gosto
- 1/3 xícara de vinagre de vinho tinto
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- 1) Coloque o espinafre e a água em uma panela e leve para ferver em fogo alto
- 2) Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 4 a 6 minutos até ficar macio
- 3) Enquanto isso, misture o tahine, o alho, o cominho, a páprica, a pimenta caiena e o vinagre de vinho tinto
- 4) Tempere a gosto com sal e pimenta
- 5) Escorra o espinafre cozido e cubra com o molho de tahine para servir
Passos
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1
Feito
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Coloque o espinafre e a água em uma panela e leve para ferver em fogo alto |
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2
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 4 a 6 minutos até ficar macio |
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3
Feito
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Enquanto isso, misture o tahine, o alho, o cominho, a páprica, a pimenta caiena e o vinagre de vinho tinto |
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4
Feito
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Tempere a gosto com sal e pimenta |
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5
Feito
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Escorra o espinafre cozido e cubra com o molho de tahine para servir |
