Name: Coxas de Frango Zhoug
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: azeite virgem extra: 1 colher de sopa; coxas de frango desossadas e sem pele: 2 libra; molho zhoug preparado, dividido: 8 onças; 1 frasco de pimentão vermelho e amarelo torrado no fogo, cortado em pedaços de 1 polegada: 12 onças

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa azeite virgem extra 1 colher de sopa de azeite virgem extra
	2 libra coxas de frango desossadas e sem pele 2 libras de coxas de frango desossadas e sem pele
	8 onças molho zhoug preparado, dividido 8 onças molho zhoug preparado, dividido
	12 onças 1 frasco de pimentão vermelho e amarelo torrado no fogo, cortado em pedaços de 1 polegada 1 frasco (12 onças) de pimentão vermelho e amarelo torrado no fogo, cortado em 1- pedaços de polegada

Zhoug é um molho picante de coentro do Oriente Médio que é frequentemente usado como condimento ou molho. Decidi usá-lo como uma forma de animar o frango puro! Se você comprar zhoug preparado, esta receita terá apenas 4 ingredientes. Sim, é picante, mas uma mordida leva a outra!

Características:

Cozinha:

Oriente Médio

Ingredientes

1 colher de sopa azeite virgem extra
1 colher de sopa de azeite virgem extra
2 libra coxas de frango desossadas e sem pele
2 libras de coxas de frango desossadas e sem pele
8 onças molho zhoug preparado, dividido
8 onças molho zhoug preparado, dividido
12 onças 1 frasco de pimentão vermelho e amarelo torrado no fogo, cortado em pedaços de 1 polegada
1 frasco (12 onças) de pimentão vermelho e amarelo torrado no fogo, cortado em 1- pedaços de polegada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Coxas de Frango Zhoug

Receita de Coxas de Frango

Coxas de Frango Zhoug aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite virgem extra
2 libras de coxas de frango desossadas e sem pele
8 onças molho zhoug preparado, dividido
1 frasco (12 onças) de pimentão vermelho e amarelo torrado no fogo, cortado em 1- pedaços de polegada

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte uma assadeira de 9 x 9 polegadas com azeite
3) Meça 1/2 xícara de zhoug preparado e espalhe sobre o fundo da assadeira untada com óleo
4) Coloque as coxas de frango, com o lado cortado para baixo, em cima do zhoug
5) Polvilhe pimentões assados no fogo sobre as coxas de frango
6) Usando uma colher, coloque o molho zhoug restante entre os pedaços de pimentão, cobrindo o máximo possível das coxas do frango
7) Asse no forno pré-aquecido até que o frango não fique mais rosado no centro e os sucos saiam claros, cerca de 45 minutos
8) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte uma assadeira de 9 x 9 polegadas com azeite
3 Feito	Meça 1/2 xícara de zhoug preparado e espalhe sobre o fundo da assadeira untada com óleo
4 Feito	Coloque as coxas de frango, com o lado cortado para baixo, em cima do zhoug
5 Feito	Polvilhe pimentões assados no fogo sobre as coxas de frango
6 Feito	Usando uma colher, coloque o molho zhoug restante entre os pedaços de pimentão, cobrindo o máximo possível das coxas do frango
7 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que o frango não fique mais rosado no centro e os sucos saiam claros, cerca de 45 minutos
8 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)