Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 raminhos de hortelã fresca, picada 1 1/2 raminhos de hortelã fresca, picada
	1.50 cachos de coentro fresco, picado 1 1/2 cachos de coentro fresco, picado
	1.50 cachos de salsinha italiana, picada 1 1/2 cachos de salsinha italiana picada
	1 cebola roxa pequena, picada 1 cebola roxa pequena, picada
	1 romã, pele e membrana de cor clara removidas 1 romã, pele e membrana de cor clara removidas
	6 colher de sopa suco de limão fresco 6 colheres de sopa de suco de limão fresco
	2 colher de chá casca de limão ralada 2 colheres de chá de casca de limão ralada
	1 pimenta jalapeño picada 1 pimenta jalapeño picada
	1 pimenta serrano picada 1 pimenta serrano picada
	1 tomate pequeno, picado 1 tomate pequeno, picado
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	sal a gosto sal a gosto
	pimenta branca moída a gosto pimenta branca moída a gosto

Uma salsa deliciosamente diferente para o verdadeiro amante da salsa, esta salsa agridoce é freqüentemente encontrada na culinária mexicana e também na persa.

Características:

Cozinha:

Oriente Médio

Ingredientes

1.50 raminhos de hortelã fresca, picada
1 1/2 raminhos de hortelã fresca, picada
1.50 cachos de coentro fresco, picado
1 1/2 cachos de coentro fresco, picado
1.50 cachos de salsinha italiana, picada
1 1/2 cachos de salsinha italiana picada
1 cebola roxa pequena, picada
1 cebola roxa pequena, picada
1 romã, pele e membrana de cor clara removidas
1 romã, pele e membrana de cor clara removidas
6 colher de sopa suco de limão fresco
6 colheres de sopa de suco de limão fresco
2 colher de chá casca de limão ralada
2 colheres de chá de casca de limão ralada
1 pimenta jalapeño picada
1 pimenta jalapeño picada
1 pimenta serrano picada
1 pimenta serrano picada
1 tomate pequeno, picado
1 tomate pequeno, picado
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
sal a gosto
sal a gosto
pimenta branca moída a gosto
pimenta branca moída a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho de roma com ervas

Receita de Molho de roma

Molho de roma com ervas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 raminhos de hortelã fresca, picada
1 1/2 cachos de coentro fresco, picado
1 1/2 cachos de salsinha italiana picada
1 cebola roxa pequena, picada
1 romã, pele e membrana de cor clara removidas
6 colheres de sopa de suco de limão fresco
2 colheres de chá de casca de limão ralada
1 pimenta jalapeño picada
1 pimenta serrano picada
1 tomate pequeno, picado
2 colheres de sopa de azeite
sal a gosto
pimenta branca moída a gosto

Modo de Preparo

1) Em uma tigela média, misture a hortelã, o coentro, a salsinha italiana, a cebola roxa, a romã, o suco de limão, as raspas de limão, a pimenta jalapeño, a pimenta serrano, o tomate e o azeite de oliva
2) Tempere com sal e pimenta branca
3) Tampe e leve à geladeira pelo menos 2 horas antes de servir

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Passos

1 Feito	Em uma tigela média, misture a hortelã, o coentro, a salsinha italiana, a cebola roxa, a romã, o suco de limão, as raspas de limão, a pimenta jalapeño, a pimenta serrano, o tomate e o azeite de oliva
2 Feito	Tempere com sal e pimenta branca
3 Feito	Tampe e leve à geladeira pelo menos 2 horas antes de servir