Ingredientes
-
1 cacho de coentro, dividido1 cacho de coentro, dividido
-
8 onças 1 recipiente de creme azedo com teor reduzido de gordura1 recipiente (8 onças) de creme azedo com teor reduzido de gordura
-
1 lima, espremida1 lima, espremida
-
1 pimenta jalapeño picada ou a gosto1 pimenta jalapeño picada ou a gosto
-
1/2 colher de chá sal kosher1/2 colher de chá de sal kosher
-
3 filetes de tilápia, ou mais a gosto3 filetes de tilápia ou mais a gosto
-
1 colher de sopa cebola em pó1 colher de sopa de cebola em pó
-
1 colher de sopa herbes de Provence1 colher de sopa de herbes de Provence
-
1 colher de chá pimenta preta moída1 colher de chá de pimenta preta moída
-
1 colher de chá cebolinha seca1 colher de chá de cebolinha seca
-
1/2 colher de chá sal kosher1/2 colher de chá de sal kosher
-
6 (6 polegadas) tortilhas de milho6 (6 polegadas) tortilhas de milho
-
1 limão, dividido pela metade1 limão, dividido pela metade
-
1.50 xícara repolho picado1 1/2 xícara de repolho picado
-
1/2 xícara cebola roxa picada1/2 xícara de cebola roxa picada
-
1/2 xícara queso fresco esfarelado1/2 xícara queso fresco esfarelado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tacos de peixe grelhados picantes de Ryann
Receita de Tacos de peixe
Tacos de peixe grelhados picantes de Ryann aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 cacho de coentro, dividido
- 1 recipiente (8 onças) de creme azedo com teor reduzido de gordura
- 1 lima, espremida
- 1 pimenta jalapeño picada ou a gosto
- 1/2 colher de chá de sal kosher
- 3 filetes de tilápia ou mais a gosto
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- 1 colher de sopa de herbes de Provence
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de chá de cebolinha seca
- 1/2 colher de chá de sal kosher
- 6 (6 polegadas) tortilhas de milho
- 1 limão, dividido pela metade
- 1 1/2 xícara de repolho picado
- 1/2 xícara de cebola roxa picada
- 1/2 xícara queso fresco esfarelado
Modo de Preparo
- 1) Coloque a maior parte do coentro no liquidificador, reservando o restante para enfeitar
- 2) Adicione creme de leite, suco de limão, galinha-jalapeño e sal
- 3) Misture até ficar liquefeito
- 4) Coloque o molho na geladeira até a hora de usar
- 5) Pré-aqueça a grelha em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo
- 6) Salpique os filés de tilápia com cebola em pó, ervas da provença, pimenta, cebolinha e sal
- 7) Grelhe a tilápia até que o peixe se desfie facilmente com um garfo, 4 a 6 minutos
- 8) Coloque cada tortilha entre 2 toalhas de papel úmidas
- 9) Aqueça no microondas, cerca de 20 segundos
- 10) Desfie a tilápia e arrume-a no centro de cada tortilha
- 11) Esprema o suco de limão sobre a tilápia e cubra com o repolho e a cebola roxa
- 12) Coloque o molho de coentro sobre as tacos e cubra com queso fresco
- 13) Enfeite com o coentro reservado
Passos
|
1
Feito
|
Coloque a maior parte do coentro no liquidificador, reservando o restante para enfeitar |
|
2
Feito
|
Adicione creme de leite, suco de limão, galinha-jalapeño e sal |
|
3
Feito
|
Misture até ficar liquefeito |
|
4
Feito
|
Coloque o molho na geladeira até a hora de usar |
|
5
Feito
|
Pré-aqueça a grelha em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo |
|
6
Feito
|
Salpique os filés de tilápia com cebola em pó, ervas da provença, pimenta, cebolinha e sal |
|
7
Feito
|
Grelhe a tilápia até que o peixe se desfie facilmente com um garfo, 4 a 6 minutos |
|
8
Feito
|
Coloque cada tortilha entre 2 toalhas de papel úmidas |
|
9
Feito
|
Aqueça no microondas, cerca de 20 segundos |
|
10
Feito
|
Desfie a tilápia e arrume-a no centro de cada tortilha |
|
11
Feito
|
Esprema o suco de limão sobre a tilápia e cubra com o repolho e a cebola roxa |
|
12
Feito
|
Coloque o molho de coentro sobre as tacos e cubra com queso fresco |
|
13
Feito
|
Enfeite com o coentro reservado |
