Ingredientes
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2 2 libras frango cozido, desfiado2 libras de frango cozido desfiado
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1,6 onça 1 pacote Mistura de tempero de asa de búfalo1 pacote (1,6 oz) Mistura de tempero de asa de búfalo (como McCormick®)
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1 onça 1 pacote de mix de molho para salada ranch1 (1 onça) pacote de mix de molho para salada ranch (como Hidden Valley Ranch®)
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2 xícara pimenta ralada de queijo Jack2 xícaras de pimenta ralada de queijo Jack
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2 xícaras queijo Copoundy-Monterey Jack ralado2 xícaras de queijo Colby-Monterey Jack ralado
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1 xícara molho de pimenta (como o molho Franks® RedHot Wings® Buffalo)1 xícara de molho de pimenta (como o molho Franks® RedHot Wings® Buffalo)
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8 tortilhas de farinha do tamanho de burrito8 tortilhas de farinha do tamanho de burrito
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4,5 onças 1 pacote de queijo azul esfarelado1 pacote (4,5 onças) de queijo azul esfarelado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Enchiladas de Frango Bufalo
Receita de Enchiladas de Frango
Enchiladas de Frango Bufalo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 libras de frango cozido desfiado
- 1 pacote (1,6 oz) Mistura de tempero de asa de búfalo (como McCormick®)
- 1 (1 onça) pacote de mix de molho para salada ranch (como Hidden Valley Ranch®)
- 2 xícaras de pimenta ralada de queijo Jack
- 2 xícaras de queijo Colby-Monterey Jack ralado
- 1 xícara de molho de pimenta (como o molho Franks® RedHot Wings® Buffalo)
- 8 tortilhas de farinha do tamanho de burrito
- 1 pacote (4,5 onças) de queijo azul esfarelado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte uma assadeira
- 3) Coloque o frango em uma tigela grande e adicione o tempero de asa de buffalo e a mistura de molho ranch
- 4) Jogue para revestir
- 5) Combine o queijo jack com pimenta e o queijo colby-monterey jack em uma tigela
- 6) Reserve 1 xícara da mistura de queijo
- 7) Reserve cerca de 1/2 xícara de molho de búfalo e despeje o restante em uma tigela rasa
- 8) Cubra os dois lados de uma tortilha com molho de buffalo e coloque em um prato
- 9) Adicione a quantidade desejada de mistura de frango e queijo
- 10) Enrole a tortilha e coloque o lado da emenda para baixo na assadeira preparada
- 11) Repita com as tortilhas restantes
- 12) Cubra as enchiladas com a mistura de queijo reservada e regue com o molho reservado de buffalo
- 13) Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter e as bordas da tortilha começarem a dourar, cerca de 20 minutos
- 14) Cubra com queijo azul antes de servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira |
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3
Feito
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Coloque o frango em uma tigela grande e adicione o tempero de asa de buffalo e a mistura de molho ranch |
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4
Feito
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Jogue para revestir |
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5
Feito
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Combine o queijo jack com pimenta e o queijo colby-monterey jack em uma tigela |
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6
Feito
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Reserve 1 xícara da mistura de queijo |
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7
Feito
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Reserve cerca de 1/2 xícara de molho de búfalo e despeje o restante em uma tigela rasa |
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8
Feito
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Cubra os dois lados de uma tortilha com molho de buffalo e coloque em um prato |
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9
Feito
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Adicione a quantidade desejada de mistura de frango e queijo |
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10
Feito
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Enrole a tortilha e coloque o lado da emenda para baixo na assadeira preparada |
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11
Feito
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Repita com as tortilhas restantes |
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12
Feito
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Cubra as enchiladas com a mistura de queijo reservada e regue com o molho reservado de buffalo |
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13
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter e as bordas da tortilha começarem a dourar, cerca de 20 minutos |
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14
Feito
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Cubra com queijo azul antes de servir |
