

2 xícara água | |
1 xícara arroz branco de grão longo não cozido | |
16 onças 1 lata de feijão refrito | |
sal a gosto | |
alho em pó a gosto | |
1 colher de sopa azeite | |
2 cebolas pequenas picadas | |
4 bifes | |
2 abacates - descascados, sem caroço e fatiados |
Bife com abacate, feijão frito e cebola grelhada por cima. A combinação desses três ingredientes com o bife é excelente, e é servido em muitos restaurantes maravilhosos em Cancún, no México! O sabor do bife é realçado pelos recheios! E isso é fácil de fazer!
Aprenda a preparar a receita de Bife de abacate
1
Feito
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Pré-aqueça uma grelha externa em fogo alto e leve à grelha com óleo |
2
Feito
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Em uma panela média, leve a água para ferver |
3
Feito
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Junte o arroz, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos |
4
Feito
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Coloque o feijão frito em uma panela média em fogo médio e tempere com sal e alho em pó |
5
Feito
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Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar bem aquecido |
6
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira média em fogo médio |
7
Feito
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Refogue as cebolas até ficarem douradas e macias |
8
Feito
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Na grelha preparada, cozinhe os bifes por 7 a 10 minutos, a uma temperatura interna de 145 graus f (65 graus c) |
9
Feito
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Espalhe os bifes com feijão frito e cubra com cebola e fatias de abacate |
10
Feito
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Sirva com arroz |
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