Bife de abacate

Bife de abacate
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 xícara água 2 xícaras de água
1 xícara arroz branco de grão longo não cozido 1 xícara de arroz branco de grão longo não cozido
16 onças 1 lata de feijão refrito 1 lata (16 onças) de feijão refrito
sal a gosto sal a gosto
alho em pó a gosto alho em pó a gosto
1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
2 cebolas pequenas picadas 2 cebolas pequenas picadas
4 bifes 4 bifes
2 abacates - descascados, sem caroço e fatiados 2 abacates - descascados, sem caroço e fatiados

Bife com abacate, feijão frito e cebola grelhada por cima. A combinação desses três ingredientes com o bife é excelente, e é servido em muitos restaurantes maravilhosos em Cancún, no México! O sabor do bife é realçado pelos recheios! E isso é fácil de fazer!

Características:
  • Funcional

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bife de abacate

Receita de Bife de abacate

Bife de abacate aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de arroz branco de grão longo não cozido
  • 1 lata (16 onças) de feijão refrito
  • sal a gosto
  • alho em pó a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 cebolas pequenas picadas
  • 4 bifes
  • 2 abacates – descascados, sem caroço e fatiados

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo alto e leve à grelha com óleo
  • 2) Em uma panela média, leve a água para ferver
  • 3) Junte o arroz, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos
  • 4) Coloque o feijão frito em uma panela média em fogo médio e tempere com sal e alho em pó
  • 5) Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar bem aquecido
  • 6) Aqueça o óleo em uma frigideira média em fogo médio
  • 7) Refogue as cebolas até ficarem douradas e macias
  • 8) Na grelha preparada, cozinhe os bifes por 7 a 10 minutos, a uma temperatura interna de 145 graus f (65 graus c)
  • 9) Espalhe os bifes com feijão frito e cubra com cebola e fatias de abacate
  • 10) Sirva com arroz

Passos

1
Feito

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo alto e leve à grelha com óleo

2
Feito

Em uma panela média, leve a água para ferver

3
Feito

Junte o arroz, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos

4
Feito

Coloque o feijão frito em uma panela média em fogo médio e tempere com sal e alho em pó

5
Feito

Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar bem aquecido

6
Feito

Aqueça o óleo em uma frigideira média em fogo médio

7
Feito

Refogue as cebolas até ficarem douradas e macias

8
Feito

Na grelha preparada, cozinhe os bifes por 7 a 10 minutos, a uma temperatura interna de 145 graus f (65 graus c)

9
Feito

Espalhe os bifes com feijão frito e cubra com cebola e fatias de abacate

10
Feito

Sirva com arroz

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