Name: Frango Mexicano da Mamãe (Jennifer Sue Jacks Henley)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: sem pele, metades de peito de frango desossada, ou mais a gosto: 4; manteiga: 1/4 xícara; cebola picada: 1; pimenta jalapeño, sem sementes e picada: 2; 1 lata de creme de canja de galinha: 10,75 onças; tortilhas de milho: 12; queijo cheddar ralado ou conforme necessário: 1.50 xícara

Feito pela mãe com amor.

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

4 sem pele, metades de peito de frango desossada, ou mais a gosto
4 metades de peito de frango sem pele e desossada, ou mais a gosto
1/4 xícara manteiga
1/4 xícara de manteiga
1 cebola picada
1 cebola picada
2 pimenta jalapeño, sem sementes e picada
2 pimentas jalapeño, sem sementes e picada
10,75 onças 1 lata de creme de canja de galinha
1 lata de creme de canja de galinha
12 tortilhas de milho
12 tortilhas de milho
1.50 xícara queijo cheddar ralado ou conforme necessário
1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado ou conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Mexicano da Mamae Jennifer Sue Jacks Henley

Receita de Frango Mexicano da Mamae Jennifer Sue Jacks Henley

Frango Mexicano da Mamae Jennifer Sue Jacks Henley aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 metades de peito de frango sem pele e desossada, ou mais a gosto
1/4 xícara de manteiga
1 cebola picada
2 pimentas jalapeño, sem sementes e picada
1 lata de creme de canja de galinha
12 tortilhas de milho
1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado ou conforme necessário

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte uma caçarola de 9 x 13 polegadas
3) Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver
4) Adicione os peitos de frango, deixe ferver novamente e cozinhe até que o frango não fique mais rosa no centro, cerca de 15 minutos
5) Escorra o frango e reserve 1 xícara de água de frango
6) Pique o frango
7) Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio
8) Cozinhe e mexa a cebola e os pimentões-jalapeño na manteiga derretida até que a cebola esteja macia, 5 a 10 minutos
9) Misture o creme de canja de galinha e a água de frango reservada na mistura de cebola
10) Mexa bem
11) Dobre o frango desfiado na mistura
12) Forre o fundo da caçarola preparada com tortilhas
13) Colher a mistura de frango sobre as tortilhas
14) Cubra com outra fileira de tortilhas
15) Repita as camadas até que toda a mistura de frango e tortilhas sejam usadas
16) Cubra com queijo cheddar
17) Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter e dourar levemente, cerca de 20 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte uma caçarola de 9 x 13 polegadas
3 Feito	Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver
4 Feito	Adicione os peitos de frango, deixe ferver novamente e cozinhe até que o frango não fique mais rosa no centro, cerca de 15 minutos
5 Feito	Escorra o frango e reserve 1 xícara de água de frango
6 Feito	Pique o frango
7 Feito	Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio
8 Feito	Cozinhe e mexa a cebola e os pimentões-jalapeño na manteiga derretida até que a cebola esteja macia, 5 a 10 minutos
9 Feito	Misture o creme de canja de galinha e a água de frango reservada na mistura de cebola
10 Feito	Mexa bem
11 Feito	Dobre o frango desfiado na mistura
12 Feito	Forre o fundo da caçarola preparada com tortilhas
13 Feito	Colher a mistura de frango sobre as tortilhas
14 Feito	Cubra com outra fileira de tortilhas
15 Feito	Repita as camadas até que toda a mistura de frango e tortilhas sejam usadas
16 Feito	Cubra com queijo cheddar
17 Feito	Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter e dourar levemente, cerca de 20 minutos