Ingredientes
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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1 xícara cebola picada1 xícara de cebola picada
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
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2 colher de sopa pimenta em pó, ou a gosto2 colheres de sopa de pimenta em pó, ou a gosto
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1 colher de chá cominho moído1 colher de chá de cominho moído
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1/4 xícara água1/4 xícara de água
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4 xícara tomate fresco picado4 xícaras de tomate fresco picado
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15 onças 1 lata de feijão, drenado e enxaguado1 lata (15 onças) de feijão vermelho, escorrido e enxaguado
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sal a gostosal a gosto
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10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e escorrido1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
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4 (10 polegadas) tortilhas de farinha4 (10 polegadas) tortilhas de farinha
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1 abacate maduro, fatiado1 abacate maduro, fatiado
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4 colher de sopa creme de leite4 colheres de sopa de creme de leite
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4 colher de sopa4 colheres de sopa de molho
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tomate Espinafre e Burrito de Feijao
Receita de Tomate Espinafre
Tomate Espinafre e Burrito de Feijao aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de pimenta em pó, ou a gosto
- 1 colher de chá de cominho moído
- 1/4 xícara de água
- 4 xícaras de tomate fresco picado
- 1 lata (15 onças) de feijão vermelho, escorrido e enxaguado
- sal a gosto
- 1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
- 4 (10 polegadas) tortilhas de farinha
- 1 abacate maduro, fatiado
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- 4 colheres de sopa de molho
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 2) Refogue a cebola e o alho por 5 minutos
- 3) Junte a pimenta em pó e o cominho e cozinhe por 1 minuto
- 4) Junte a água, o tomate, o feijão e o sal
- 5) Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos
- 6) Junte o espinafre e cozinhe por mais 5 minutos
- 7) Coloque 1/4 da mistura de feijão no meio de uma tortilha quente
- 8) Embrulhe e decore com abacate, creme de leite e salsa
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Refogue a cebola e o alho por 5 minutos |
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3
Feito
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Junte a pimenta em pó e o cominho e cozinhe por 1 minuto |
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4
Feito
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Junte a água, o tomate, o feijão e o sal |
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5
Feito
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Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos |
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6
Feito
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Junte o espinafre e cozinhe por mais 5 minutos |
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7
Feito
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Coloque 1/4 da mistura de feijão no meio de uma tortilha quente |
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8
Feito
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Embrulhe e decore com abacate, creme de leite e salsa |
