Frango Colombiano com Batata da Tia Dora

Ingredientes

• 1.50 colher de chá azeite

  1 1/2 colher de chá de azeite
• 1 cebola grande, fatiada

  1 cebola grande, fatiada
• 6 dentes de alho picados

  6 dentes de alho picados
• 1 pimentão vermelho, fatiado

  1 pimentão vermelho, fatiado
• 1 pimentão verde, fatiado

  1 pimentão verde, fatiado
• 11 onças caldo de carne

  caldo de carne com 11 onças fluidas
• 1.50 colher de sopa cominho em pó

  1 1/2 colher de sopa de cominho em pó
• 1 colher de sopa curry em pó

  1 colher de sopa de curry em pó
• 1 colher de sopa sal de tempero

  1 colher de sopa de sal de tempero
• 1.50 colher de chá alho em pó

  1 1/2 colher de chá de alho em pó
• 1.50 colher de chá açafrão moído

  1 1/2 colher de chá de açafrão moído
• 1.50 colher de chá pimenton (colorau)

  1 1/2 colheres de chá de pimenton (colorau)
• 1.50 colher de chá orégano seco

  1 1/2 colher de chá de orégano seco
• 1.50 colher de chá pimenta preta moída

  1 1/2 colheres de chá de pimenta preta moída
• 6 coxas de frango

  6 coxas de frango
• 4 batatas descascadas e cortadas em quartos

  4 batatas descascadas e cortadas em quartos