Outra receita ensinada por minha querida sogra em Porto Rico. As únicas mudanças que fiz foi a redução do sal de mesa adicional, o tempero sazon tem bastante. Uma receita saborosa de bife que derrete na boca, assada lentamente com vegetais em cubos e temperos. Perfeito servido com arroz con gandules e tostones.
Ingredientes
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1
pacote de tempero sazon, ou mais a gosto
1 pacote de tempero sazon ou mais a gosto
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1
pitada de pimenta-do-reino recém-quebrada, ou para provar
1 pitada de pimenta-do-reino recém-quebrada, ou a gosto
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2 libra
bife de diafragma não aparado, ou mais a gosto
2 libras de bife de diafragma não aparado ou mais a gosto
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2
pimentões verdes, semeados e picados
2 pimentões verdes, semeados e picados
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2
pimentões vermelhos, semeados e picados
2 pimentões vermelhos, semeados e picados
-
1
cebola grande, cortada em cubos
1 cebola grande, cortada em cubos
-
6
dentes de alho picados
6 dentes de alho picados
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Churrasco com pimenta e cebola
Receita de Churrasco com pimenta
Churrasco com pimenta e cebola aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote de tempero sazon ou mais a gosto
- 1 pitada de pimenta-do-reino recém-quebrada, ou a gosto
- 2 libras de bife de diafragma não aparado ou mais a gosto
- 2 pimentões verdes, semeados e picados
- 2 pimentões vermelhos, semeados e picados
- 1 cebola grande, cortada em cubos
- 6 dentes de alho picados
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
- 2) Salpique tempero sazon e pimenta-do-reino sobre os bifes
- 3) Esfregue levemente com os dedos
- 4) Disponha os bifes juntos, mas não sobrepostos, em uma caçarola grande
- 5) Misture pimentões verdes, pimentões vermelhos, cebola e alho em uma tigela grande
- 6) Passe uma colher sobre os bifes na caçarola
- 7) Cubra com papel alumínio
- 8) Asse no forno pré-aquecido até que os pimentões estejam macios e os bifes cozidos, 1 1/2 a 2 horas
Passos
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Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
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Salpique tempero sazon e pimenta-do-reino sobre os bifes
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Esfregue levemente com os dedos
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Disponha os bifes juntos, mas não sobrepostos, em uma caçarola grande
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Misture pimentões verdes, pimentões vermelhos, cebola e alho em uma tigela grande
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Passe uma colher sobre os bifes na caçarola
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Asse no forno pré-aquecido até que os pimentões estejam macios e os bifes cozidos, 1 1/2 a 2 horas
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