Diri ak Djon Djon (arroz de cogumelo preto haitiano)

Ingredientes

• 1 xícara óleo de canola

  1 xícara de óleo de canola
• 1 Pimenta chili Scotch Bonnet, picada

  1 Pimenta chili Scotch Bonnet, picada
• 2 cubos caldo preto com sabor de cogumelo (como Maggi® Djon Djon)

  2 cubos caldo preto com sabor de cogumelo (como Maggi® Djon Djon)
• 1 caldo de frango em cubos (como Maggi®)

  caldo de frango com 1 cubo (como Maggi®)
• 1 caldo de tempero em cubos (como Maggi®)

  1 caldo de temperos em cubos (como Maggi®)
• 2 colher de sopa pimenta vermelha moída

  2 colheres de sopa de pimenta vermelha moída
• 2 colher de sopa cebola em pó

  2 colheres de sopa de cebola em pó
• 2 colher de sopa sal kosher

  2 colheres de sopa de sal kosher
• 2 colher de sopa pimenta preta moída

  2 colheres de sopa de pimenta preta moída
• 1 colher de sopa tomilho moído

  1 colher de sopa de tomilho moído
• 3 colher de sopa alho picado

  3 colheres de sopa de alho picado
• 2 xícara feijão-de-lima

  2 xícaras de feijão-de-lima congelados
• 14 onças 2 latas de leite de coco

  2 latas (14 onças) de leite de coco
• 6 xícara água

  6 xícaras de água
• 3 xícara arroz jasmim não cozido

  3 xícaras de arroz jasmim não cozido