Ingredientes

Ajuste porções:

	1/4 xícara manteiga 1/4 xícara de manteiga
	1 cebola grande, picada 1 cebola grande, picada
	3 batatas russas, descascadas e cortadas em cubos 3 batatas russet, descascadas e cortadas em cubos
	3 sem pele, metades de peito de frango desossadas, cortadas em cubos 3 metades de peito de frango sem pele e desossadas, cortadas em cubos
	8 xícara água 8 xícaras de água
	2 xícara milho frounceen 2 xícaras de milho congelado
	sal a gosto sal a gosto
	pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto
	1/2 xícara leite, ou a gosto 1/2 xícara de leite, ou a gosto
	1 onça 4 pedaços de palitos de queijo mouncezarella, picados grosseiramente 4 (1 onça) pedaços de palitos de queijo mozzarella picados grosseiramente

A versão venezuelana da sopa de macarrão de galinha, eu ainda faço toda vez que estou resfriada ... e meus filhos adotivos me imploram para fazer mais!

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

1/4 xícara manteiga
1/4 xícara de manteiga
1 cebola grande, picada
1 cebola grande, picada
3 batatas russas, descascadas e cortadas em cubos
3 batatas russet, descascadas e cortadas em cubos
3 sem pele, metades de peito de frango desossadas, cortadas em cubos
3 metades de peito de frango sem pele e desossadas, cortadas em cubos
8 xícara água
8 xícaras de água
2 xícara milho frounceen
2 xícaras de milho congelado
sal a gosto
sal a gosto
pimenta preta moída a gosto
pimenta preta moída a gosto
1/2 xícara leite, ou a gosto
1/2 xícara de leite, ou a gosto
1 onça 4 pedaços de palitos de queijo mouncezarella, picados grosseiramente
4 (1 onça) pedaços de palitos de queijo mozzarella picados grosseiramente

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Chupe venezuelano da minha mae

Receita de Chupe venezuelano da minha mae

Chupe venezuelano da minha mae aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de manteiga
1 cebola grande, picada
3 batatas russet, descascadas e cortadas em cubos
3 metades de peito de frango sem pele e desossadas, cortadas em cubos
8 xícaras de água
2 xícaras de milho congelado
sal a gosto
pimenta preta moída a gosto
1/2 xícara de leite, ou a gosto
4 (1 onça) pedaços de palitos de queijo mozzarella picados grosseiramente

Modo de Preparo

1) Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio
2) Adicione as batatas e a cebola
3) Cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio, mas não dourado, cerca de 5 minutos
4) Aumente o fogo para médio-alto e adicione o frango
5) Cozinhe até o frango ficar branco, 7 a 10 minutos
6) Adicione água e leve para ferver
7) Adicione o milho e leve a sopa para ferver novamente
8) Tempere a sopa com sal e pimenta
9) Adicione o leite e o queijo mussarela

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Passos

1 Feito	Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio
2 Feito	Adicione as batatas e a cebola
3 Feito	Cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio, mas não dourado, cerca de 5 minutos
4 Feito	Aumente o fogo para médio-alto e adicione o frango
5 Feito	Cozinhe até o frango ficar branco, 7 a 10 minutos
6 Feito	Adicione água e leve para ferver
7 Feito	Adicione o milho e leve a sopa para ferver novamente
8 Feito	Tempere a sopa com sal e pimenta
9 Feito	Adicione o leite e o queijo mussarela