


3 xícara óleo de canola para fritar | |
2 plátanos verdes, descascados e triturados | |
2 colher de chá sal de alho |
Outra forma rápida e divertida de preparar bananas verdes, as aranitas ficam bem crocantes e ficam lindas no prato. Lembre-se de temperá-los assim que sair do óleo. Tradicionalmente servido com maionese-ketchup (mistura na proporção de 1: 1 de maionese e ketchup com alho fresco prensado ou alho em pó a gosto).
Aprenda a preparar a receita de Aranitas rissois de banana verde picada
1
Feito
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Aqueça o óleo de canola em uma frigideira ou panela grande a 375 graus f (190 graus c) |
2
Feito
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Reúna cerca de 2 colheres de sopa de banana-da-terra picada e molde em hambúrgueres |
3
Feito
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Frite os hambúrgueres no óleo pré-aquecido até dourar e ficar crocante, cerca de 10 minutos |
4
Feito
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Escorra em papel absorvente e tempere com alho e sal |
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