https://www.chefreceitas.com.br
Molho Chimichurri do Chef John
Molho Chimichurri do Chef John
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara azeite | |
| 4 dentes de alho picados ou mais a gosto | |
| 3 colher de sopa de vinagre de vinho branco, ou mais a gosto | |
| 1/2 colher de chá sal, ou a gosto | |
| 1/4 colher de chá cominho moído | |
| 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída na hora | |
| 1/2 xícara folhas de coentro frescas | |
| 1/4 xícara folhas frescas de orégano | |
| 1 cacho de salsa italiana de folhas planas, hastes removidas |
Chimichurri é um molho verde fabuloso que tem crescido constantemente em popularidade na paisagem dos restaurantes americanos. Este condimento com ervas, alho, picante, picante e muito verde é ótimo em todos os tipos de carnes grelhadas.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1/2 xícara azeite1/2 xícara de azeite
-
4 dentes de alho picados ou mais a gosto4 dentes de alho picados ou mais a gosto
-
3 colher de sopa de vinagre de vinho branco, ou mais a gosto3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco ou mais a gosto
-
1/2 colher de chá sal, ou a gosto1/2 colher de chá de sal ou a gosto
-
1/4 colher de chá cominho moído1/4 colher de chá de cominho moído
-
1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
-
1/4 colher de chá pimenta preta moída na hora1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
-
1/2 xícara folhas de coentro frescas1/2 xícara de folhas de coentro frescas
-
1/4 xícara folhas frescas de orégano1/4 xícara de folhas frescas de orégano
-
1 cacho de salsa italiana de folhas planas, hastes removidas1 cacho de salsa italiana de folhas planas, hastes removidas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho Chimichurri do Chef John
Receita de Molho Chimichurri do Chef John
Molho Chimichurri do Chef John aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de azeite
- 4 dentes de alho picados ou mais a gosto
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco ou mais a gosto
- 1/2 colher de chá de sal ou a gosto
- 1/4 colher de chá de cominho moído
- 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 1/2 xícara de folhas de coentro frescas
- 1/4 xícara de folhas frescas de orégano
- 1 cacho de salsa italiana de folhas planas, hastes removidas
Modo de Preparo
- 1) Misture óleo, alho, vinagre, sal, cominho, flocos de pimenta vermelha, pimenta preta, coentro, orégano e salsa no liquidificador
- 2) Misturador de pulso 2 a 3 vezes
- 3) Raspe as laterais com uma espátula de borracha
- 4) Repita o processo de pulsação e raspagem até que se forme um molho espesso, cerca de 12 vezes
Passos
|
1
Feito
|
Misture óleo, alho, vinagre, sal, cominho, flocos de pimenta vermelha, pimenta preta, coentro, orégano e salsa no liquidificador |
|
2
Feito
|
Misturador de pulso 2 a 3 vezes |
|
3
Feito
|
Raspe as laterais com uma espátula de borracha |
|
4
Feito
|
Repita o processo de pulsação e raspagem até que se forme um molho espesso, cerca de 12 vezes |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
