

4 xícara cubos de gelo | |
1 xícara pisco | |
1/3 xícara suco de limão | |
1/3 xícara açúcar branco | |
1 clara de ovo | |
bitters aromáticos |
Pisco é um tipo de conhaque comum no Peru e no Chile, que tem um pouco de sabor tequila. A clara de ovo dá a esta bebida picante um corpo macio e cheio. Não se esqueça dos amargos, eles são o ingrediente secreto!
Aprenda a preparar a receita de Pisco Sour
1
Feito
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Coloque cubos de gelo, pisco, suco de limão, açúcar, clara de ovo e bitters no liquidificador |
2
Feito
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Bata em velocidade alta até obter um puré fino |
3
Feito
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Despeje em dois copos e decore com uma pitada adicional de bitters |
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