Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa óleo de coco 1 colher de sopa de óleo de coco
	1 tomate roma (ameixa), picado 1 tomate roma (ameixa) picado
	1/4 xícara cebola branca fatiada 1/4 xícara de cebola branca fatiada
	1 dente de alho pequeno, picado 1 dente de alho pequeno, picado
	1/8 colher de chá pimenta scotch bonnet picada 1/8 colher de chá de pimenta malagueta picada
	3,75 onça 2 latas de sardinha em óleo de soja 2 latas de sardinha em óleo de soja
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	2 xícara arroz branco cozido 2 xícaras de arroz branco cozido

esta é uma das minhas receitas favoritas. Minha maneira favorita de saborear isso é pela manhã, no café da manhã, com um bom café. É feito de itens que quase sempre são encontrados em uma cozinha das Índias Ocidentais / do Caribe. As sardinhas podem ser substituídas por qualquer peixe salgado enlatado, mas o óleo de soja dá-lhe uma textura de outro mundo! Muito gostoso se você adora picante e se adora sardinha!

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

1 colher de sopa óleo de coco
1 colher de sopa de óleo de coco
1 tomate roma (ameixa), picado
1 tomate roma (ameixa) picado
1/4 xícara cebola branca fatiada
1/4 xícara de cebola branca fatiada
1 dente de alho pequeno, picado
1 dente de alho pequeno, picado
1/8 colher de chá pimenta scotch bonnet picada
1/8 colher de chá de pimenta malagueta picada
3,75 onça 2 latas de sardinha em óleo de soja
2 latas de sardinha em óleo de soja
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
2 xícara arroz branco cozido
2 xícaras de arroz branco cozido

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sardinhas e arroz ao estilo da ilha

Receita de Sardinhas

Sardinhas e arroz ao estilo da ilha aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo de coco
1 tomate roma (ameixa) picado
1/4 xícara de cebola branca fatiada
1 dente de alho pequeno, picado
1/8 colher de chá de pimenta malagueta picada
2 latas de sardinha em óleo de soja
sal e pimenta preta moída a gosto
2 xícaras de arroz branco cozido

Modo de Preparo

1) Derreta o óleo de coco em uma frigideira em fogo médio
2) Adicione o tomate, a cebola, o alho e a pimenta malagueta
3) Cozinhe e mexa a mistura de tomate até que a cebola esteja quase translúcida, cerca de 5 minutos
4) Despeje a sardinha e o óleo de soja na mistura de tomate e cebola
5) Amasse o peixe com um garfo até incorporado
6) Tampe a frigideira, reduza para baixo e cozinhe até que as sardinhas estejam bem aquecidas, cerca de 3 minutos
7) Tempere com sal e pimenta
8) Sirva a mistura de sardinha sobre o arroz

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Passos

1 Feito	Derreta o óleo de coco em uma frigideira em fogo médio
2 Feito	Adicione o tomate, a cebola, o alho e a pimenta malagueta
3 Feito	Cozinhe e mexa a mistura de tomate até que a cebola esteja quase translúcida, cerca de 5 minutos
4 Feito	Despeje a sardinha e o óleo de soja na mistura de tomate e cebola
5 Feito	Amasse o peixe com um garfo até incorporado
6 Feito	Tampe a frigideira, reduza para baixo e cozinhe até que as sardinhas estejam bem aquecidas, cerca de 3 minutos
7 Feito	Tempere com sal e pimenta
8 Feito	Sirva a mistura de sardinha sobre o arroz