



3 colher de sopa azeite | |
1 xícara aveia | |
5 tomates grandes, cortados ao meio e fatiados | |
1/3 xícara cebola picada | |
1 dente de alho picado | |
3 xícara água, dividido | |
1/2 cacho de coentro fresco | |
2 colher de chá grânulos de caldo de frango | |
1/2 colher de chá sal |
Aproveite minha receita familiar. Deliciosa sopa de tomate e aveia feita com alho e coentro.
Aprenda a preparar a receita de Sopa de aveia
1
Feito
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Aqueça uma frigideira grande e funda ou um forno holandês em fogo médio-baixo |
2
Feito
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Regue com o azeite e deixe aquecer |
3
Feito
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Adicione a aveia |
4
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar torrado |
5
Feito
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No liquidificador ou processador de alimentos grande, misture os tomates, a cebola, o alho, 1 xícara de água e o coentro |
6
Feito
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Misture até ficar homogêneo |
7
Feito
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Despeje na panela com a aveia torrada |
8
Feito
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Junte as 2 xícaras de água restantes e leve para ferver |
9
Feito
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Junte o sal e o caldo de frango |
10
Feito
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Tampe e cozinhe por 15 minutos |
11
Feito
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Desfrute quente ou morno |
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