Ensopado de carne enlatada em lata de porto-riquenho

Ensopado de carne enlatada em lata de porto-riquenho
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 batata pequena, descascada e cortada em cubos 1 batata pequena, descascada e cortada em cubos
2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
1/2 xícara grãos de milho doce 1/2 xícara de grãos de milho doce
2 colher de sopa sofrito 2 colheres de sopa de sofrito
2 dentes de alho 2 dentes de alho
8 onças 1 lata de molho de tomate 1 lata (8 onças) de molho de tomate
1 colher de chá orégano seco 1 colher de chá de orégano seco
1 folha de louro 1 folha de louro
1/2 xícara água 1/2 xícara de água
12 onças 1 lata de corned beef 1 lata (12 onças) de corned beef
sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto

Simples, fácil e rápido ... Este é um guisado com carne enlatada e ingredientes facilmente encontrados na maioria das despensas domésticas e geladeiras. O resultado final é delicioso e satisfatório. Normalmente é servido com arroz branco. O acompanhamento perfeito são bananas-da-terra fritas e doces.

Características:
  • Funcional

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Ensopado de carne enlatada em lata de porto-riquenho

Receita de Ensopado de carne

Ensopado de carne enlatada em lata de porto-riquenho aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 batata pequena, descascada e cortada em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 xícara de grãos de milho doce
  • 2 colheres de sopa de sofrito
  • 2 dentes de alho
  • 1 lata (8 onças) de molho de tomate
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 1 folha de louro
  • 1/2 xícara de água
  • 1 lata (12 onças) de corned beef
  • sal e pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Leve uma pequena panela com água para ferver
  • 2) Adicione a batata e cozinhe sem tampa até ficar ligeiramente macia, cerca de 5 minutos
  • 3) Escorra em uma peneira
  • 4) Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou no forno holandês em fogo médio-alto
  • 5) Adicione batatas escorridas, milho, sofrito e alho
  • 6) Cozinhe e mexa até ficar perfumado, 2 a 3 minutos
  • 7) Adicione o molho de tomate, orégano e folha de louro
  • 8) Cozinhe e mexa até que os sabores combinem, 2 a 3 minutos
  • 9) Adicione água e leve a mistura para ferver
  • 10) Abaixe o fogo para médio-baixo
  • 11) Junte a carne enlatada
  • 12) Cozinhe até ficar bem aquecido, 6 a 8 minutos

Passos

1
Feito

Leve uma pequena panela com água para ferver

2
Feito

Adicione a batata e cozinhe sem tampa até ficar ligeiramente macia, cerca de 5 minutos

3
Feito

Escorra em uma peneira

4
Feito

Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou no forno holandês em fogo médio-alto

5
Feito

Adicione batatas escorridas, milho, sofrito e alho

6
Feito

Cozinhe e mexa até ficar perfumado, 2 a 3 minutos

7
Feito

Adicione o molho de tomate, orégano e folha de louro

8
Feito

Cozinhe e mexa até que os sabores combinem, 2 a 3 minutos

9
Feito

Adicione água e leve a mistura para ferver

10
Feito

Abaixe o fogo para médio-baixo

11
Feito

Junte a carne enlatada

12
Feito

Cozinhe até ficar bem aquecido, 6 a 8 minutos

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