Ingredientes
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1 xícara caldo de galinha1 xícara de caldo de galinha
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1/2 xícara manteiga de amendoim crocante1/2 xícara de manteiga de amendoim crocante
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2 colher de sopa polpa de tamarindo2 colheres de sopa de polpa de tamarindo
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1 pequena pimenta vermelha fresca, finamente picada1 pequena pimenta vermelha fresca, finamente picada
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1 colher de chá raiz de gengibre fresco picada1 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada
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1 colher de chá alho picado1 colher de chá de alho picado
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1 colher de sopa molho hoisin1 colher de sopa de molho hoisin
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1 colher de sopa molho de peixe1 colher de sopa de molho de peixe
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4 colher de chá concentrado de creme de coco4 colheres de chá de concentrado de creme de coco
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2 colher de chá molho de soja2 colheres de chá de molho de soja
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho de Amendoim-Tamarindo
Receita de Molho de Amendoim-Tamarindo
Molho de Amendoim-Tamarindo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim crocante
- 2 colheres de sopa de polpa de tamarindo
- 1 pequena pimenta vermelha fresca, finamente picada
- 1 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 colher de sopa de molho hoisin
- 1 colher de sopa de molho de peixe
- 4 colheres de chá de concentrado de creme de coco
- 2 colheres de chá de molho de soja
Modo de Preparo
- 1) Bata o caldo de frango, a manteiga de amendoim, o tamarindo, a pimenta malagueta, o gengibre, o alho, o hoisin, o molho de peixe, o creme de coco e o molho de soja em uma panela
- 2) Leve para ferver em fogo médio-alto, depois reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por mais 5 minutos
- 3) Servir quente
Passos
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1
Feito
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Bata o caldo de frango, a manteiga de amendoim, o tamarindo, a pimenta malagueta, o gengibre, o alho, o hoisin, o molho de peixe, o creme de coco e o molho de soja em uma panela |
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2
Feito
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Leve para ferver em fogo médio-alto, depois reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por mais 5 minutos |
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3
Feito
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Servir quente |
