Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 colher de chá Óleo de gergelim asiático (torrado) 1 1/2 colher de chá de óleo de gergelim asiático (torrado)
	1 colher de chá óleo de pimenta 1 colher de chá de óleo de pimenta
	2 xícara ervilhas, aparadas 2 xícaras de ervilhas, aparadas
	1 pitada de sal marinho a gosto 1 pitada de sal marinho a gosto
	1 pitada de pimenta do reino moída na hora 1 pitada de pimenta do reino moída na hora
	1 colher de sopa sementes de gergelim 1 colher de sopa de sementes de gergelim

Os óleos de gergelim e pimenta adicionam um sabor rico e um pequeno impulso às ervilhas naturalmente doces. Este versátil acompanhamento tem um toque asiático, por isso vai bem com pratos asiáticos. Escale esta receita para cima ou para baixo facilmente para multidões maiores ou menores.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1.50 colher de chá Óleo de gergelim asiático (torrado)
1 1/2 colher de chá de óleo de gergelim asiático (torrado)
1 colher de chá óleo de pimenta
1 colher de chá de óleo de pimenta
2 xícara ervilhas, aparadas
2 xícaras de ervilhas, aparadas
1 pitada de sal marinho a gosto
1 pitada de sal marinho a gosto
1 pitada de pimenta do reino moída na hora
1 pitada de pimenta do reino moída na hora
1 colher de sopa sementes de gergelim
1 colher de sopa de sementes de gergelim

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Ervilhas de sesamo

Receita de Ervilhas de sesamo

Ervilhas de sesamo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 colher de chá de óleo de gergelim asiático (torrado)
1 colher de chá de óleo de pimenta
2 xícaras de ervilhas, aparadas
1 pitada de sal marinho a gosto
1 pitada de pimenta do reino moída na hora
1 colher de sopa de sementes de gergelim

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo de gergelim e o óleo de pimenta em uma wok ou frigideira em fogo médio-alto até que o óleo comece a brilhar
2) Cozinhe e mexa as ervilhas até ficarem verdes brilhantes e começarem a ficar macias, cerca de 4 minutos
3) Polvilhe com sal e pimenta-do-reino enquanto cozinham
4) Polvilhe as ervilhas com sementes de gergelim e mexa algumas vezes para misturar antes de servir

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo de gergelim e o óleo de pimenta em uma wok ou frigideira em fogo médio-alto até que o óleo comece a brilhar
2 Feito	Cozinhe e mexa as ervilhas até ficarem verdes brilhantes e começarem a ficar macias, cerca de 4 minutos
3 Feito	Polvilhe com sal e pimenta-do-reino enquanto cozinham
4 Feito	Polvilhe as ervilhas com sementes de gergelim e mexa algumas vezes para misturar antes de servir