Ingredientes
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16 onça 1 pacote sem pele, metades de peito de frango desossado, cortado em pedaços1 pacote (16 onças) sem pele, metades de peito de frango desossado, cortado em pedaços
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1 xícara salsa1 xícara salsa
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1/2 xícara manteiga de amendoim1/2 xícara de manteiga de amendoim
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1/4 xícara leite de coco1/4 xícara de leite de coco
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2 colher de sopa molho de soja2 colheres de sopa de molho de soja
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2 colher de sopa coentro fresco picado2 colheres de sopa de coentro fresco picado
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3 dentes de alho ralados3 dentes de alho ralados
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1 colher de chá gengibre fresco ralado1 colher de chá de gengibre fresco ralado
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1/2 lima, raspada e espremida1/2 lima, raspada e espremida
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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8 onças 1 pacote de cogumelos frescos fatiados1 pacote (8 onças) de cogumelos frescos fatiados
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1 pimentão vermelho picado1 pimentão vermelho picado
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1 pimentão amarelo picado1 pimentão amarelo picado
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1 xícara ervilhas picadas1 xícara de ervilhas picadas
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12 onças 1 pacote de macarrão de arroz1 pacote (12 onças) de macarrão de arroz
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1 xícara broto de feijão1 xícara de broto de feijão
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1/4 xícara amendoim triturado1/4 xícara de amendoim triturado
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2 colher de sopa coentro fresco picado ou a gosto2 colheres de sopa de coentro fresco picado ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango em panela lenta
Receita de Frango em panela lenta
Frango em panela lenta aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) sem pele, metades de peito de frango desossado, cortado em pedaços
- 1 xícara salsa
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim
- 1/4 xícara de leite de coco
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 3 dentes de alho ralados
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 1/2 lima, raspada e espremida
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1 pacote (8 onças) de cogumelos frescos fatiados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 xícara de ervilhas picadas
- 1 pacote (12 onças) de macarrão de arroz
- 1 xícara de broto de feijão
- 1/4 xícara de amendoim triturado
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Aqueça uma panela elétrica média
- 2) Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo alto
- 3) Cozinhe o frango em uma panela quente até dourar por todos os lados, cerca de 5 minutos
- 4) Transfira o frango para a panela elétrica
- 5) Misture salsa, manteiga de amendoim, leite de coco, molho de soja, 2 colheres de sopa de coentro, alho, gengibre, raspas de limão e suco de limão em uma tigela
- 6) Despeje sobre o frango
- 7) Tempere com sal e pimenta
- 8) Cozinhe no meio por 2 horas
- 9) Adicione cogumelos, pimentão vermelho, pimentão amarelo e ervilhas
- 10) Continue a cozinhar, 45 minutos a 1 hora
- 11) Coloque o macarrão em uma tigela grande e cubra com água quente
- 12) Mexa e deixe de molho até ficar macio, cerca de 15 minutos
- 13) Escorra e enxágue bem
- 14) Sirva a mistura de frango sobre macarrão em uma travessa e decore com broto de feijão, amendoim e 2 colheres de sopa de coentro
Passos
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1
Feito
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Aqueça uma panela elétrica média |
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2
Feito
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Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo alto |
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3
Feito
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Cozinhe o frango em uma panela quente até dourar por todos os lados, cerca de 5 minutos |
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4
Feito
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Transfira o frango para a panela elétrica |
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5
Feito
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Misture salsa, manteiga de amendoim, leite de coco, molho de soja, 2 colheres de sopa de coentro, alho, gengibre, raspas de limão e suco de limão em uma tigela |
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6
Feito
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Despeje sobre o frango |
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7
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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8
Feito
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Cozinhe no meio por 2 horas |
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9
Feito
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Adicione cogumelos, pimentão vermelho, pimentão amarelo e ervilhas |
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10
Feito
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Continue a cozinhar, 45 minutos a 1 hora |
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11
Feito
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Coloque o macarrão em uma tigela grande e cubra com água quente |
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12
Feito
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Mexa e deixe de molho até ficar macio, cerca de 15 minutos |
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13
Feito
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Escorra e enxágue bem |
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14
Feito
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Sirva a mistura de frango sobre macarrão em uma travessa e decore com broto de feijão, amendoim e 2 colheres de sopa de coentro |
