Ingredientes

Ajuste porções:

	12 onças cream cheese, temperatura ambiente 12 onças cream cheese, temperatura ambiente
	7 onças fluidas leite condensado leite condensado adoçado 7 onças fluidas de leite condensado adoçado
	1/4 xícara purê de durian fresco 1/4 xícara de purê de durian fresco
	2 ovos 2 ovos
	1/2 xícara creme de leite 1/2 xícara de creme de leite
	1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
	1 colher de sopa extrato de durião ou banana 1 colher de sopa de durião ou extrato de banana
	1 (9 polegadas) crosta de cracker Graham preparada 1 (9 polegadas) crosta de cracker Graham preparada

Durian (também conhecido como Rei das Frutas) é uma das minhas frutas favoritas e pode ser comprada na maioria dos supermercados asiáticos. Esta fruta exótica é muito aromática e é preciso ter um gosto adquirido por ela, mas dá um toque agradável ao cheesecake. Incorporei durian na minha receita de cheesecake de costume e ficou uma delícia!

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

12 onças cream cheese, temperatura ambiente
12 onças cream cheese, temperatura ambiente
7 onças fluidas leite condensado leite condensado adoçado
7 onças fluidas de leite condensado adoçado
1/4 xícara purê de durian fresco
1/4 xícara de purê de durian fresco
2 ovos
2 ovos
1/2 xícara creme de leite
1/2 xícara de creme de leite
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa extrato de durião ou banana
1 colher de sopa de durião ou extrato de banana
1 (9 polegadas) crosta de cracker Graham preparada
1 (9 polegadas) crosta de cracker Graham preparada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Durian Puree Cheesecake

Receita de Durian Puree Cheesecake

Durian Puree Cheesecake aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

12 onças cream cheese, temperatura ambiente
7 onças fluidas de leite condensado adoçado
1/4 xícara de purê de durian fresco
2 ovos
1/2 xícara de creme de leite
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa de durião ou extrato de banana
1 (9 polegadas) crosta de cracker Graham preparada

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (170 graus c)
2) Se não usar purê de durian enlatado ou congelado, corte na casca de um fruto de durian e remova um segmento da polpa interna
3) Coloque em uma tigela e use um garfo para amassar a polpa
4) Reserve 1/4 de xícara
5) Bata o cream cheese até ficar cremoso
6) Adicione o leite condensado e continue batendo até ficar homogêneo
7) Bata no purê de durian, ovos, creme de leite, extrato de baunilha e extrato de durian ou banana
8) Despeje a massa na crosta preparada do biscoito graham
9) Asse por 1 hora ou até que o recheio esteja firme e as bordas levemente douradas
10) Sirva quente ou fria durante a noite na geladeira

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 325 graus f (170 graus c)
2 Feito	Se não usar purê de durian enlatado ou congelado, corte na casca de um fruto de durian e remova um segmento da polpa interna
3 Feito	Coloque em uma tigela e use um garfo para amassar a polpa
4 Feito	Reserve 1/4 de xícara
5 Feito	Bata o cream cheese até ficar cremoso
6 Feito	Adicione o leite condensado e continue batendo até ficar homogêneo
7 Feito	Bata no purê de durian, ovos, creme de leite, extrato de baunilha e extrato de durian ou banana
8 Feito	Despeje a massa na crosta preparada do biscoito graham
9 Feito	Asse por 1 hora ou até que o recheio esteja firme e as bordas levemente douradas
10 Feito	Sirva quente ou fria durante a noite na geladeira