Ingredientes
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4 xícara edamame com casca (soja verde)4 xícaras de edamame com casca (soja verde)
-
1 xícara repolho napa picado1 xícara de repolho napa picado
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1/2 xícara bok choy picado1/2 xícara de bok choy picado
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1/2 xícara vinagre de vinho de arroz1/2 xícara de vinagre de vinho de arroz
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1/4 xícara óleo de gergelim1/4 xícara de óleo de gergelim
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1 colher de chá sal grosso1 colher de chá de sal grosso
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1/2 xícara cenoura ralada1/2 xícara de cenoura ralada
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1 colher de sopa sementes de gergelim pretas1 colher de sopa de sementes de gergelim pretas
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1/4 xícara rabanete daikon branco picado1/4 xícara de rabanete daikon branco picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada Edamame
Receita de Salada Edamame
Salada Edamame aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 xícaras de edamame com casca (soja verde)
- 1 xícara de repolho napa picado
- 1/2 xícara de bok choy picado
- 1/2 xícara de vinagre de vinho de arroz
- 1/4 xícara de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de sal grosso
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim pretas
- 1/4 xícara de rabanete daikon branco picado
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Cozinhe o edamame na água fervente até ficar macio, cerca de 3 minutos
- 3) Escorra e leve à geladeira
- 4) Combine o repolho napa, o bok choy, o vinagre, o óleo de gergelim e o sal em uma tigela pequena
- 5) Deixe repousar em temperatura ambiente até que o repolho murche ligeiramente, cerca de 20 minutos
- 6) Misture o edamame e as cenouras à mistura de repolho
- 7) Leve à geladeira até esfriar completamente, 1 hora
- 8) Salada de edamame com sementes de gergelim e rabanete antes de servir
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Cozinhe o edamame na água fervente até ficar macio, cerca de 3 minutos |
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3
Feito
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Escorra e leve à geladeira |
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4
Feito
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Combine o repolho napa, o bok choy, o vinagre, o óleo de gergelim e o sal em uma tigela pequena |
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5
Feito
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Deixe repousar em temperatura ambiente até que o repolho murche ligeiramente, cerca de 20 minutos |
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6
Feito
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Misture o edamame e as cenouras à mistura de repolho |
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7
Feito
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Leve à geladeira até esfriar completamente, 1 hora |
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8
Feito
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Salada de edamame com sementes de gergelim e rabanete antes de servir |
