Name: Bife de gengibre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 4 bifes de lombo de vaca, com pelo menos 3/4 de polegada de espessura: 8 onças; molho de soja: 2 colher de sopa; gengibre em pó: 1 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá; pimenta preta moída: 1 colher de chá; manjericão seco: 1 colher de chá; mostarda amarela preparada: 1 colher de sopa; suco de limão: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	8 onças 4 bifes de lombo de vaca, com pelo menos 3/4 de polegada de espessura 4 (8 onças) de bifes de lombo de vaca, pelo menos 3/4 de polegada de espessura
	2 colher de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de molho de soja
	1 colher de chá gengibre em pó 1 colher de chá de gengibre em pó
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída
	1 colher de chá manjericão seco 1 colher de chá de manjericão seco
	1 colher de sopa mostarda amarela preparada 1 colher de sopa de mostarda amarela preparada
	1 colher de chá suco de limão 1 colher de chá de suco de limão

Esta receita simples é uma das minhas favoritas. Depois de muita experimentação, ficou perfeito!

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

8 onças 4 bifes de lombo de vaca, com pelo menos 3/4 de polegada de espessura
4 (8 onças) de bifes de lombo de vaca, pelo menos 3/4 de polegada de espessura
2 colher de sopa molho de soja
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de chá gengibre em pó
1 colher de chá de gengibre em pó
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá pimenta preta moída
1 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá manjericão seco
1 colher de chá de manjericão seco
1 colher de sopa mostarda amarela preparada
1 colher de sopa de mostarda amarela preparada
1 colher de chá suco de limão
1 colher de chá de suco de limão

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bife de gengibre

Receita de Bife de gengibre

Bife de gengibre aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 (8 onças) de bifes de lombo de vaca, pelo menos 3/4 de polegada de espessura
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de chá de gengibre em pó
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá de manjericão seco
1 colher de sopa de mostarda amarela preparada
1 colher de chá de suco de limão

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça a grelha do forno
2) Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o gengibre, o sal, a pimenta, o manjericão, a mostarda e o suco de limão até ficar homogêneo
3) Coloque os bifes em uma assadeira e despeje 1/4 da mistura sobre cada um
4) Massageie a carne
5) Grelhe os bifes por 5 minutos, depois vire e cozinhe até o grau desejado de cozimento

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça a grelha do forno
2 Feito	Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o gengibre, o sal, a pimenta, o manjericão, a mostarda e o suco de limão até ficar homogêneo
3 Feito	Coloque os bifes em uma assadeira e despeje 1/4 da mistura sobre cada um
4 Feito	Massageie a carne
5 Feito	Grelhe os bifes por 5 minutos, depois vire e cozinhe até o grau desejado de cozimento