Cheesecake de Mousse de Chá Verde

Cheesecake de Mousse de Chá Verde
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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  • 7 horas e 21 minutos
  • Porções 1
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
4,8 onça 1 pacote de graham crackers, triturado 1 pacote (4,8 onças) de graham crackers, triturado
2 colher de sopa açúcar branco 2 colheres de açúcar branco
3 colher de sopa manteiga sem sal, derretida 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
2 colher de sopa chá verde em pó (matcha) 2 colheres de chá verde em pó (matcha)
1/2 xícara água quente 1/2 xícara de água quente
2 colher de sopa gelatina sem sabor 2 colheres de sopa de gelatina sem sabor
1/2 xícara água fria 1/2 xícara de água fria
2 xícaras chantilly 2 xícaras de chantilly
8 onças 2 embalagens de cream cheese, em temperatura ambiente 2 embalagens (8 onças) de cream cheese, em temperatura ambiente
1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 xícara mel 1/4 xícara de mel
2 ovos 2 ovos

Há muito tempo que procura um cheesecake de chá verde ao estilo japonês sem assar? Bem, esta é a receita criada só para você.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cheesecake de Mousse de Cha Verde

Receita de Cheesecake de Mousse

Cheesecake de Mousse de Cha Verde aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 pacote (4,8 onças) de graham crackers, triturado
  • 2 colheres de açúcar branco
  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
  • 2 colheres de chá verde em pó (matcha)
  • 1/2 xícara de água quente
  • 2 colheres de sopa de gelatina sem sabor
  • 1/2 xícara de água fria
  • 2 xícaras de chantilly
  • 2 embalagens (8 onças) de cream cheese, em temperatura ambiente
  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/4 xícara de mel
  • 2 ovos

Modo de Preparo

  • 1) Combine as migalhas de biscoito com 2 colheres de sopa de açúcar em uma tigela
  • 2) Regue com a manteiga derretida e misture até ficar bem umedecido
  • 3) Pressione no fundo de uma forma de mola de 23 cm forrada com papel manteiga
  • 4) Deixou de lado
  • 5) Misture o pó de chá na água morna
  • 6) Deixou de lado
  • 7) Polvilhe a gelatina sobre a água fria
  • 8) Deixou de lado
  • 9) Bata o creme até os picos firmes
  • 10) Deixou de lado
  • 11) Bata o cream cheese, 1/2 xícara de açúcar, a baunilha e o mel em uma tigela limpa
  • 12) Junte os ovos, um de cada vez, até ficar bem homogêneo
  • 13) Cozinhe a mistura de gelatina no microondas até derreter, cerca de 45 segundos
  • 14) Bata a gelatina e o chá na mistura de cream cheese e, em seguida, acrescente as natas batidas até ficar homogêneo
  • 15) Despeje na assadeira
  • 16) Leve à geladeira 7 horas durante a noite antes de desenformar e servir

Passos

1
Feito

Combine as migalhas de biscoito com 2 colheres de sopa de açúcar em uma tigela

2
Feito

Regue com a manteiga derretida e misture até ficar bem umedecido

3
Feito

Pressione no fundo de uma forma de mola de 23 cm forrada com papel manteiga

4
Feito

Deixou de lado

5
Feito

Misture o pó de chá na água morna

6
Feito

Deixou de lado

7
Feito

Polvilhe a gelatina sobre a água fria

8
Feito

Deixou de lado

9
Feito

Bata o creme até os picos firmes

10
Feito

Deixou de lado

11
Feito

Bata o cream cheese, 1/2 xícara de açúcar, a baunilha e o mel em uma tigela limpa

12
Feito

Junte os ovos, um de cada vez, até ficar bem homogêneo

13
Feito

Cozinhe a mistura de gelatina no microondas até derreter, cerca de 45 segundos

14
Feito

Bata a gelatina e o chá na mistura de cream cheese e, em seguida, acrescente as natas batidas até ficar homogêneo

15
Feito

Despeje na assadeira

16
Feito

Leve à geladeira 7 horas durante a noite antes de desenformar e servir

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