Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra carne de porco moída 1 libra de porco moída
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	1 cebola picada 1 cebola picada
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	9 onças 1 caixa de ervilhas e cenouras 1 caixa (9 onças) de ervilhas e cenouras congeladas
	1,5 onça 1 caixa de passas 1 caixa (1,5 onça) de passas
	1 batata pequena, cortada em cubos 1 batata pequena, cortada em cubos

Este recheio de carne de porco pode ser feito com bastante antecedência para encurtar o tempo de preparação dessas empanadas filipinas. Use minha receita de massa de empanada.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 libra carne de porco moída
1 libra de porco moída
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
9 onças 1 caixa de ervilhas e cenouras
1 caixa (9 onças) de ervilhas e cenouras congeladas
1,5 onça 1 caixa de passas
1 caixa (1,5 onça) de passas
1 batata pequena, cortada em cubos
1 batata pequena, cortada em cubos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Recheio de Porco Empanada

Receita de Recheio de Porco

Recheio de Porco Empanada aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra de porco moída
sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 caixa (9 onças) de ervilhas e cenouras congeladas
1 caixa (1,5 onça) de passas
1 batata pequena, cortada em cubos

Modo de Preparo

1) Cozinhe a carne de porco moída em uma frigideira antiaderente em fogo médio até dourar completamente, cerca de 5 minutos
2) Tempere com sal e pimenta
3) Aqueça o azeite em uma frigideira separada em fogo médio
4) Cozinhe a cebola e o alho no óleo bem quente até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos
5) Junte a carne de porco dourada à mistura de cebola
6) Cozinhe e mexa por mais 5 minutos
7) Misture a batata, as ervilhas e as cenouras e as passas à carne de porco
8) Deixe a mistura cozinhar até que os vegetais estejam completamente macios, cerca de 10 minutos
9) Deixe o recheio esfriar completamente antes de colocá-lo na massa da empanada

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Passos

1 Feito	Cozinhe a carne de porco moída em uma frigideira antiaderente em fogo médio até dourar completamente, cerca de 5 minutos
2 Feito	Tempere com sal e pimenta
3 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira separada em fogo médio
4 Feito	Cozinhe a cebola e o alho no óleo bem quente até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos
5 Feito	Junte a carne de porco dourada à mistura de cebola
6 Feito	Cozinhe e mexa por mais 5 minutos
7 Feito	Misture a batata, as ervilhas e as cenouras e as passas à carne de porco
8 Feito	Deixe a mistura cozinhar até que os vegetais estejam completamente macios, cerca de 10 minutos
9 Feito	Deixe o recheio esfriar completamente antes de colocá-lo na massa da empanada