Ingredientes

Ajuste porções:

	4 filetes de cavala 4 filetes de cavala
	1/4 xícara molho de soja 1/4 xícara de molho de soja
	1/4 xícara mirin (vinho doce japonês) 1/4 xícara de mirin (vinho doce japonês)
	1 colher de sopa açúcar branco 1 colher de sopa de açúcar branco
	1/2 colher de sopa raiz de gengibre fresco ralado 1/2 colher de sopa de raiz de gengibre fresco ralado

O molho marinado japonês confere um sabor e uma textura adoráveis ??à cavala grelhada. Rabo amarelo, atum ou salmão também são bons para esta receita. Fácil, exótico!

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

4 filetes de cavala
4 filetes de cavala
1/4 xícara molho de soja
1/4 xícara de molho de soja
1/4 xícara mirin (vinho doce japonês)
1/4 xícara de mirin (vinho doce japonês)
1 colher de sopa açúcar branco
1 colher de sopa de açúcar branco
1/2 colher de sopa raiz de gengibre fresco ralado
1/2 colher de sopa de raiz de gengibre fresco ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cavala Grelhada Japonesa

Receita de Cavala Grelhada Japonesa

Cavala Grelhada Japonesa aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 filetes de cavala
1/4 xícara de molho de soja
1/4 xícara de mirin (vinho doce japonês)
1 colher de sopa de açúcar branco
1/2 colher de sopa de raiz de gengibre fresco ralado

Modo de Preparo

1) Enxágue os filés e seque com papel toalha
2) Em uma tigela média, misture o molho de soja, mirin, açúcar e gengibre fresco
3) Coloque os filés na marinada e deixe descansar por pelo menos 20 minutos
4) Pré-aqueça a grelha do forno ou uma grelha externa para aquecimento alto
5) Grelhe os filés, regando ocasionalmente, até que o peixe se desfie facilmente com um garfo, cerca de 5 a 8 minutos
6) Sirva com uma rodela de limão ou uma rodela comprida de rabanete branco como enfeite

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Passos

1 Feito	Enxágue os filés e seque com papel toalha
2 Feito	Em uma tigela média, misture o molho de soja, mirin, açúcar e gengibre fresco
3 Feito	Coloque os filés na marinada e deixe descansar por pelo menos 20 minutos
4 Feito	Pré-aqueça a grelha do forno ou uma grelha externa para aquecimento alto
5 Feito	Grelhe os filés, regando ocasionalmente, até que o peixe se desfie facilmente com um garfo, cerca de 5 a 8 minutos
6 Feito	Sirva com uma rodela de limão ou uma rodela comprida de rabanete branco como enfeite