Frango De Coco Curry

Ingredientes

• 2 libra peitos de frango desossados e sem pele, cortados em pedaços de 1/2 polegada

  2 libras de peito de frango sem pele e desossados, cortados em pedaços de 1/2 polegada
• 1 colher de chá sal e pimenta, ou a gosto

  1 colher de chá de sal e pimenta, ou a gosto
• 1.50 colher de sopa óleo vegetal

  1 1/2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 2 colher de sopa curry em pó

  2 colheres de sopa de curry em pó
• 1/2 cebola em fatias finas

  1/2 cebola em fatias finas
• 2 dentes de alho esmagados

  2 dentes de alho esmagados
• 14 onças 1 lata de leite de coco

  1 lata de leite de coco
• 14,5 onça 1 lata de tomate picado estufado

  1 lata de tomate picado estufado
• 8 onças 1 lata de molho de tomate

  1 lata (8 onças) de molho de tomate
• 3 colher de sopa açúcar

  3 colheres de sopa de açúcar