Batatas coreanas

Batatas coreanas
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
1.50 libra batatinhas, cortadas em quartos 1 1/2 libras de batatas pequenas, cortadas em quartos
1/2 xícara água 1/2 xícara de água
2.50 colher de sopa molho de soja com baixo teor de sódio 2 1/2 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
2 colher de sopa ketchup 2 colheres de sopa de ketchup
2 colher de sopa xarope de milho 2 colheres de sopa de xarope de milho
1.50 colher de sopa açúcar branco 1 1/2 colheres de açúcar branco
1 colher de sopa alho picado 1 colher de sopa de alho picado
1/8 colher de chá flocos de pimenta vermelha 1/8 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
1 colher de chá sementes de gergelim 1 colher de chá de sementes de gergelim

Batatas pequenas são fritas com molho de soja, xarope de milho e ketchup neste acompanhamento rápido e fácil no estilo coreano.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Batatas coreanas

Receita de Batatas coreanas

Batatas coreanas aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 1/2 libras de batatas pequenas, cortadas em quartos
  • 1/2 xícara de água
  • 2 1/2 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 2 colheres de sopa de xarope de milho
  • 1 1/2 colheres de açúcar branco
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 1/8 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 1 colher de chá de sementes de gergelim

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o óleo em uma wok em fogo médio-alto
  • 2) Adicione as batatas
  • 3) Frite até dourar em manchas e parcialmente cozido, 5 a 7 minutos
  • 4) Enquanto as batatas estão cozinhando, misture água, molho de soja, ketchup, xarope de milho, açúcar, alho e flocos de pimenta vermelha em uma tigela
  • 5) Despeje a mistura de molho de soja sobre as batatas
  • 6) Reduza o fogo e cozinhe até que as batatas estejam macias e o molho engrosse, 6 a 8 minutos
  • 7) Polvilhe com sementes de gergelim e misture bem

Passos

1
Feito

Aqueça o óleo em uma wok em fogo médio-alto

2
Feito

Adicione as batatas

3
Feito

Frite até dourar em manchas e parcialmente cozido, 5 a 7 minutos

4
Feito

Enquanto as batatas estão cozinhando, misture água, molho de soja, ketchup, xarope de milho, açúcar, alho e flocos de pimenta vermelha em uma tigela

5
Feito

Despeje a mistura de molho de soja sobre as batatas

6
Feito

Reduza o fogo e cozinhe até que as batatas estejam macias e o molho engrosse, 6 a 8 minutos

7
Feito

Polvilhe com sementes de gergelim e misture bem

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