Ingredientes
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1/2 xícara açúcar mascavo empacotado1/2 xícara de açúcar mascavo empacotado
-
1/4 xícara azeite1/4 xícara de azeite
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1/4 xícara vinagre de maçã1/4 xícara de vinagre de maçã
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3 colher de sopa mostarda3 colheres de sopa de mostarda
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1 colher de sopa suco de limão1 colher de sopa de suco de limão
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1 colher de sopa suco de limão1 colher de sopa de suco de limão
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1 dente de alho picado1 dente de alho picado
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1 colher de chá sal temperado1 colher de chá de sal temperado
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1 colher de chá pimenta preta moída1 colher de chá de pimenta preta moída
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5 onças 6 coxas de frango com osso6 (5 onças) coxas de frango com osso
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Grelhado Doce e Azedo
Receita de Frango Grelhado Doce
Frango Grelhado Doce e Azedo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de açúcar mascavo empacotado
- 1/4 xícara de azeite
- 1/4 xícara de vinagre de maçã
- 3 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de sal temperado
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 6 (5 onças) coxas de frango com osso
Modo de Preparo
- 1) Combine açúcar mascavo, óleo, vinagre, mostarda, suco de limão, suco de limão, alho, sal temperado e pimenta em uma tigela média e misture bem
- 2) Coloque o frango em uma tigela de vidro ou cerâmica e cubra com o molho
- 3) Cubra a tigela com filme plástico e deixe marinar na geladeira por 8 horas ou durante a noite
- 4) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo
- 5) Retire o frango da marinada e sacuda o excesso
- 6) Descarte a marinada restante
- 7) Cozinhe o frango na grelha pré-aquecida até que o frango não fique mais rosado no centro e o suco saia claro, 8 a 10 minutos de cada lado
- 8) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)
Passos
1
Feito
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Combine açúcar mascavo, óleo, vinagre, mostarda, suco de limão, suco de limão, alho, sal temperado e pimenta em uma tigela média e misture bem |
2
Feito
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Coloque o frango em uma tigela de vidro ou cerâmica e cubra com o molho |
3
Feito
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Cubra a tigela com filme plástico e deixe marinar na geladeira por 8 horas ou durante a noite |
4
Feito
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Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo |
5
Feito
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Retire o frango da marinada e sacuda o excesso |
6
Feito
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Descarte a marinada restante |
7
Feito
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Cozinhe o frango na grelha pré-aquecida até que o frango não fique mais rosado no centro e o suco saia claro, 8 a 10 minutos de cada lado |
8
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c) |