

1/2 xícara molho de soja com baixo teor de sódio | |
1/2 laranja médio, espremido | |
2 colher de chá óleo de gergelim | |
2 colher de chá pó de estévia | |
1/2 colher de chá alho em pó | |
1/8 colher de chá gengibre em pó | |
1 colher de sopa óleo vegetal | |
8 onças 2 peitos de frango sem pele e desossados, cortados em pedaços pequenos | |
3 dentes de alho picados | |
1 xícara floretes de brócolis | |
1/2 xícara brotos de bambu enlatados, drenados | |
1/2 xícara pimentão vermelho picado | |
1/2 xícara pimentão amarelo picado | |
1/2 xícara pimentão laranja picado | |
1/2 xícara cebola verde em fatias finas | |
1 colher de sopa sementes de gergelim pretas | |
1 xícara arroz branco de grão longo cozido | |
1 xícara arroz selvagem cozido |
Este frango frito com gergelim é um prato muito saboroso, mas saudável.
Aprenda a preparar a receita de Frango Frito com Gergelim Facil
1
Feito
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Combine o molho de soja, o suco de laranja, o óleo de gergelim, a estévia em pó, o alho em pó e o gengibre para o molho teriyaki em uma panela pequena |
2
Feito
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Leve para ferver em fogo médio-alto, mexendo sempre |
3
Feito
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Continue cozinhando até a mistura engrossar um pouco |
4
Feito
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Retire e reserve |
5
Feito
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto |
6
Feito
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Adicione óleo vegetal e aqueça até brilhar, 1 a 2 minutos |
7
Feito
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Adicione o frango e o alho |
8
Feito
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Frite por 2 a 3 minutos |
9
Feito
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Adicione os brócolis e continue a fritar por 4 a 6 minutos |
10
Feito
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Adicione os brotos de bambu e os pimentões |
11
Feito
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Cozinhe por mais 4 a 6 minutos |
12
Feito
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Despeje com cuidado o molho teriyaki na frigideira (observe se há respingos) |
13
Feito
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Cozinhe até que o frango não fique mais rosado no centro e o suco fique claro e os vegetais macios, cerca de 5 minutos a mais |
14
Feito
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Retire do fogo e junte a cebolinha e as sementes de gergelim, reservando um pouco de cada para enfeitar |
15
Feito
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Sirva imediatamente sobre arroz branco e selvagem cozido com as cebolas verdes reservadas e sementes de gergelim |
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