Name: Raw Pad Thai
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: abobrinha, extremidades cortadas: 2; cenouras: 2; repolho roxo em fatias finas: 1; pimentão vermelho em fatias finas: 1; broto de feijão: 1/2 xícara; manteiga de amêndoa crua: 3/4 xícara; laranjas, espremidas: 2; mel cru: 2 colher de sopa; raiz de gengibre fresco picada: 1 colher de sopa; Nama Shoyu (molho de soja cru): 1 colher de sopa; missô não pasteurizado: 1 colher de sopa; dente de alho picado: 1; pimenta caiena: 1/4 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 abobrinha, extremidades cortadas 2 abobrinhas, extremidades cortadas
	2 cenouras 2 cenouras
	1 repolho roxo em fatias finas 1 repolho roxo em fatias finas
	1 pimentão vermelho em fatias finas 1 pimentão vermelho em fatias finas
	1/2 xícara broto de feijão 1/2 xícara de broto de feijão
	3/4 xícara manteiga de amêndoa crua 3/4 xícara de manteiga de amêndoa crua
	2 laranjas, espremidas 2 laranjas, espremidas
	2 colher de sopa mel cru 2 colheres de sopa de mel cru
	1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
	1 colher de sopa Nama Shoyu (molho de soja cru) 1 colher de sopa de Nama Shoyu (molho de soja cru)
	1 colher de sopa missô não pasteurizado 1 colher de sopa de missô não pasteurizado
	1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
	1/4 colher de chá pimenta caiena 1/4 colher de chá de pimenta caiena

Esta é uma versão crua do pad Thai.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

2 abobrinha, extremidades cortadas
2 abobrinhas, extremidades cortadas
2 cenouras
2 cenouras
1 repolho roxo em fatias finas
1 repolho roxo em fatias finas
1 pimentão vermelho em fatias finas
1 pimentão vermelho em fatias finas
1/2 xícara broto de feijão
1/2 xícara de broto de feijão
3/4 xícara manteiga de amêndoa crua
3/4 xícara de manteiga de amêndoa crua
2 laranjas, espremidas
2 laranjas, espremidas
2 colher de sopa mel cru
2 colheres de sopa de mel cru
1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada
1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
1 colher de sopa Nama Shoyu (molho de soja cru)
1 colher de sopa de Nama Shoyu (molho de soja cru)
1 colher de sopa missô não pasteurizado
1 colher de sopa de missô não pasteurizado
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
1/4 colher de chá pimenta caiena
1/4 colher de chá de pimenta caiena

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Raw Pad Thai

Receita de Raw Pad Thai

Raw Pad Thai aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 abobrinhas, extremidades cortadas
2 cenouras
1 repolho roxo em fatias finas
1 pimentão vermelho em fatias finas
1/2 xícara de broto de feijão
3/4 xícara de manteiga de amêndoa crua
2 laranjas, espremidas
2 colheres de sopa de mel cru
1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
1 colher de sopa de Nama Shoyu (molho de soja cru)
1 colher de sopa de missô não pasteurizado
1 dente de alho picado
1/4 colher de chá de pimenta caiena

Modo de Preparo

1) Corte as abobrinhas no sentido do comprimento com um descascador de vegetais para criar espessuras compridas
2) Coloque em pratos individuais
3) Corte as cenouras em tiras compridas com o descascador de legumes semelhante à abobrinha
4) Combine as cenouras, o repolho, o pimentão vermelho e os brotos de feijão em uma tigela grande
5) Bata a manteiga de amêndoa, o suco de laranja, o mel, o gengibre, o nama shoyu, o missô, o alho e a pimenta caiena em uma tigela
6) Despeje metade do molho na mistura de repolho e misture bem
7) Top abobrinhas com mistura de repolho
8) Despeje o molho restante sobre cada porção

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Passos

1 Feito	Corte as abobrinhas no sentido do comprimento com um descascador de vegetais para criar espessuras compridas
2 Feito	Coloque em pratos individuais
3 Feito	Corte as cenouras em tiras compridas com o descascador de legumes semelhante à abobrinha
4 Feito	Combine as cenouras, o repolho, o pimentão vermelho e os brotos de feijão em uma tigela grande
5 Feito	Bata a manteiga de amêndoa, o suco de laranja, o mel, o gengibre, o nama shoyu, o missô, o alho e a pimenta caiena em uma tigela
6 Feito	Despeje metade do molho na mistura de repolho e misture bem
7 Feito	Top abobrinhas com mistura de repolho
8 Feito	Despeje o molho restante sobre cada porção