Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara molho de soja 1 xícara de molho de soja
	1/2 xícara suco de pêra ou vinho branco 1/2 xícara de suco de pêra ou vinho branco
	3 colher de sopa açúcar branco 3 colheres de açúcar branco
	2 colher de sopa alho picado 2 colheres de sopa de alho picado
	1 colher de chá óleo de gergelim 1 colher de chá de óleo de gergelim
	1 colher de chá sementes de gergelim 1 colher de chá de sementes de gergelim
	1 tab lespoon pimenta preta moída 1 colher de sopa de pimenta preta moída
	1 colher de chá glutamato monossódico 1 colher de chá de glutamato monossódico
	1 libra (2) alcatra assada, cortada em tiras finas 1 (2 libras) assada de alcatra, cortada em tiras finas
	1 cebola, cortada em tiras finas 1 cebola, cortada em tiras finas

Este é um dos alimentos coreanos mais conhecidos ... muito delicioso e se você já conhece este prato ... nunca se esqueça. Além disso, se você comer com arroz..wooh ... gostoso. Experimente, você vai adorar.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 xícara molho de soja
1 xícara de molho de soja
1/2 xícara suco de pêra ou vinho branco
1/2 xícara de suco de pêra ou vinho branco
3 colher de sopa açúcar branco
3 colheres de açúcar branco
2 colher de sopa alho picado
2 colheres de sopa de alho picado
1 colher de chá óleo de gergelim
1 colher de chá de óleo de gergelim
1 colher de chá sementes de gergelim
1 colher de chá de sementes de gergelim
1 tab lespoon pimenta preta moída
1 colher de sopa de pimenta preta moída
1 colher de chá glutamato monossódico
1 colher de chá de glutamato monossódico
1 libra (2) alcatra assada, cortada em tiras finas
1 (2 libras) assada de alcatra, cortada em tiras finas
1 cebola, cortada em tiras finas
1 cebola, cortada em tiras finas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bulgogi churrasco coreano

Receita de Bulgogi churrasco coreano

Bulgogi churrasco coreano aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de molho de soja
1/2 xícara de suco de pêra ou vinho branco
3 colheres de açúcar branco
2 colheres de sopa de alho picado
1 colher de chá de óleo de gergelim
1 colher de chá de sementes de gergelim
1 colher de sopa de pimenta preta moída
1 colher de chá de glutamato monossódico
1 (2 libras) assada de alcatra, cortada em tiras finas
1 cebola, cortada em tiras finas

Modo de Preparo

1) Em uma tigela grande, misture o molho de soja, o suco de pêra, o açúcar, o alho, o óleo de gergelim, as sementes de gergelim, a pimenta-do-reino e o glutamato monossódico
2) Coloque a carne e as cebolas na mistura e mexa para revestir
3) Cubra e leve à geladeira por 1 hora
4) Pré-aqueça a assadeira em fogo alto
5) Pincele o óleo sobre a assadeira e acrescente a carne e as cebolas
6) Cozinhe, virando para dourar uniformemente, por 3 a 6 minutos ou até ficar pronto

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Passos

1 Feito	Em uma tigela grande, misture o molho de soja, o suco de pêra, o açúcar, o alho, o óleo de gergelim, as sementes de gergelim, a pimenta-do-reino e o glutamato monossódico
2 Feito	Coloque a carne e as cebolas na mistura e mexa para revestir
3 Feito	Cubra e leve à geladeira por 1 hora
4 Feito	Pré-aqueça a assadeira em fogo alto
5 Feito	Pincele o óleo sobre a assadeira e acrescente a carne e as cebolas
6 Feito	Cozinhe, virando para dourar uniformemente, por 3 a 6 minutos ou até ficar pronto