Salada de Singkamas (Jicama)

Salada de Singkamas (Jicama)
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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  • 1 hora e 30 minutos
  • Porções 10
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Salada de Singkamas (Jicama)

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 jicama grande, descascada e cortada em palitos de fósforo 1 jicama grande, descascada e cortada em palitos de fósforo
1 pimentão vermelho, cortado em tiras longas e finas 1 pimentão vermelho, cortado em tiras longas e finas
1 pimentão verde, cortado em tiras longas e finas 1 pimentão verde, cortado em tiras longas e finas
1 cebola roxa pequena, cortada em lascas longitudinais finas 1 cebola roxa pequena, cortada em lascas longitudinais finas
2 pimentão verde - dividido ao meio no sentido do comprimento, semeado e cortado em tiras 2 pimentão verde - dividido ao meio no sentido do comprimento, semeado e cortado em tiras
1 (2 polegadas) pedaço de raiz de gengibre fresco, em fatias finas 1 (2 polegadas) pedaço de raiz de gengibre fresco, em fatias finas
1 cenoura cortada em palitos de fósforo 1 cenoura cortada em palitos de fósforo
1 xícara água 1 xícara de água
2/3 xícara vinagre 2/3 xícara de vinagre
2/3 xícara açúcar branco 2/3 xícara de açúcar branco
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal

Esta é uma deliciosa salada filipina, ótima para piqueniques ou qualquer diversão ao ar livre. Singkamas também são chamados de bangkwang ou jicama.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de Singkamas Jicama

Receita de Salada de Singkamas

Salada de Singkamas Jicama aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 jicama grande, descascada e cortada em palitos de fósforo
  • 1 pimentão vermelho, cortado em tiras longas e finas
  • 1 pimentão verde, cortado em tiras longas e finas
  • 1 cebola roxa pequena, cortada em lascas longitudinais finas
  • 2 pimentão verde – dividido ao meio no sentido do comprimento, semeado e cortado em tiras
  • 1 (2 polegadas) pedaço de raiz de gengibre fresco, em fatias finas
  • 1 cenoura cortada em palitos de fósforo
  • 1 xícara de água
  • 2/3 xícara de vinagre
  • 2/3 xícara de açúcar branco
  • 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

  • 1) Combine a jicama, o pimentão vermelho, o pimentão verde, a cebola roxa, a pimenta malagueta verde, o gengibre e a cenoura em uma tigela grande
  • 2) Bata a água, o vinagre, o açúcar e o sal em uma tigela separada
  • 3) Despeje sobre a mistura de vegetais e misture bem
  • 4) Leve à geladeira pelo menos 1 hora antes de servir

Passos

1
Feito

Combine a jicama, o pimentão vermelho, o pimentão verde, a cebola roxa, a pimenta malagueta verde, o gengibre e a cenoura em uma tigela grande

2
Feito

Bata a água, o vinagre, o açúcar e o sal em uma tigela separada

3
Feito

Despeje sobre a mistura de vegetais e misture bem

4
Feito

Leve à geladeira pelo menos 1 hora antes de servir

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