Salada de repolho napa

Salada de repolho napa
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 repolho napa cabeça 1 repolho napa cabeça
1 cacho de cebolas verdes picadas 1 cacho de cebolas verdes picadas
1/3 xícara manteiga 1/3 xícara de manteiga
3 onças 1 pacote de macarrão ramen, quebrado 1 pacote (3 onças) de macarrão ramen, quebrado
2 colher de sopa sementes de gergelim 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
1 xícara amêndoas em fatias 1 xícara de amêndoas em fatias
1/4 xícara vinagre de cidra 1/4 xícara de vinagre de cidra
3/4 xícara óleo vegetal 3/4 xícara de óleo vegetal
1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
2 colher de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de molho de soja

Esta é uma saborosa e crocante salada de repolho com macarrão ramen torrado e lascas de amêndoa. A tigela é sempre lambida e limpa em potlucks!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de repolho napa

Receita de Salada de repolho

Salada de repolho napa aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 repolho napa cabeça
  • 1 cacho de cebolas verdes picadas
  • 1/3 xícara de manteiga
  • 1 pacote (3 onças) de macarrão ramen, quebrado
  • 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
  • 1 xícara de amêndoas em fatias
  • 1/4 xícara de vinagre de cidra
  • 3/4 xícara de óleo vegetal
  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 2 colheres de sopa de molho de soja

Modo de Preparo

  • 1) Pique finamente a cabeça do repolho
  • 2) Não corte
  • 3) Combine a cebolinha e o repolho em uma tigela grande, cubra e leve à geladeira até a hora de servir
  • 4) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 5) Faça os crocantes: derreta a manteiga em uma panela
  • 6) Misture o macarrão, as sementes de gergelim e as amêndoas na panela com a manteiga derretida
  • 7) Coloque a mistura em uma assadeira e asse os crocantes no forno pré-aquecido a 350 graus f (175 graus c), virando com frequência para evitar que queimem
  • 8) Quando estiverem dourados retire-os do forno
  • 9) Faça o molho: em uma panela pequena, aqueça o vinagre, o óleo, o açúcar e o molho de soja
  • 10) Leve a mistura para ferver, deixe ferver por 1 minuto
  • 11) Retire a panela do fogo e deixe esfriar
  • 12) Combine o molho, os crocantes e o repolho imediatamente antes de servir
  • 13) Sirva imediatamente ou os crocantes ficarão empapados

Passos

1
Feito

Pique finamente a cabeça do repolho

2
Feito

Não corte

3
Feito

Combine a cebolinha e o repolho em uma tigela grande, cubra e leve à geladeira até a hora de servir

4
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

5
Feito

Faça os crocantes: derreta a manteiga em uma panela

6
Feito

Misture o macarrão, as sementes de gergelim e as amêndoas na panela com a manteiga derretida

7
Feito

Coloque a mistura em uma assadeira e asse os crocantes no forno pré-aquecido a 350 graus f (175 graus c), virando com frequência para evitar que queimem

8
Feito

Quando estiverem dourados retire-os do forno

9
Feito

Faça o molho: em uma panela pequena, aqueça o vinagre, o óleo, o açúcar e o molho de soja

10
Feito

Leve a mistura para ferver, deixe ferver por 1 minuto

11
Feito

Retire a panela do fogo e deixe esfriar

12
Feito

Combine o molho, os crocantes e o repolho imediatamente antes de servir

13
Feito

Sirva imediatamente ou os crocantes ficarão empapados

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