




1/2 xícara açúcar branco | |
1/2 xícara água quente | |
1/4 xícara vinagre branco | |
1 colher de chá sal | |
1 pepino grande em fatias finas | |
1 cebola roxa em fatias finas |
Esta salada é um acompanhamento refrescante da comida tailandesa picante. Eu prefiro sem pimenta ou amendoim, já que seu objetivo principal é me refrescar. É especialmente rápido de fazer se você puder fatiar os pepinos e as cebolas em um processador de alimentos.
Aprenda a preparar a receita de Salada de pepino doce e picante
1
Feito
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Bata o açúcar, a água quente, o vinagre branco e o sal em uma tigela até que o açúcar se dissolva |
2
Feito
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Junte o pepino e a cebola ao molho |
3
Feito
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Leve à geladeira pelo menos 1 hora para amolecer a textura dos vegetais e reduzir o pungência da cebola |
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