Salada de pepino doce e picante

Salada de pepino doce e picante
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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  • 1 hora e 10 minutos
  • Porções 6
  • Fácil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
1/2 xícara água quente 1/2 xícara de água quente
1/4 xícara vinagre branco 1/4 xícara de vinagre branco
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
1 pepino grande em fatias finas 1 pepino grande em fatias finas
1 cebola roxa em fatias finas 1 cebola roxa em fatias finas

Esta salada é um acompanhamento refrescante da comida tailandesa picante. Eu prefiro sem pimenta ou amendoim, já que seu objetivo principal é me refrescar. É especialmente rápido de fazer se você puder fatiar os pepinos e as cebolas em um processador de alimentos.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de pepino doce e picante

Receita de Salada de pepino

Salada de pepino doce e picante aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 1/2 xícara de água quente
  • 1/4 xícara de vinagre branco
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pepino grande em fatias finas
  • 1 cebola roxa em fatias finas

Modo de Preparo

  • 1) Bata o açúcar, a água quente, o vinagre branco e o sal em uma tigela até que o açúcar se dissolva
  • 2) Junte o pepino e a cebola ao molho
  • 3) Leve à geladeira pelo menos 1 hora para amolecer a textura dos vegetais e reduzir o pungência da cebola

Passos

1
Feito

Bata o açúcar, a água quente, o vinagre branco e o sal em uma tigela até que o açúcar se dissolva

2
Feito

Junte o pepino e a cebola ao molho

3
Feito

Leve à geladeira pelo menos 1 hora para amolecer a textura dos vegetais e reduzir o pungência da cebola

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