Name: Banana Lumpia
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Asiática
Ingredients: óleo para fritar; açúcar mascavo, ou conforme necessário: 1/4 xícara; bananas grandes, divididas ao meio transversalmente e depois no sentido do comprimento: 6; invólucros lumpia, descongelados: 24; água, ou conforme necessário: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	óleo para fritar óleo para fritar
	1/4 xícara açúcar mascavo, ou conforme necessário 1/4 xícara de açúcar mascavo, ou conforme necessário
	6 bananas grandes, divididas ao meio transversalmente e depois no sentido do comprimento 6 bananas grandes, divididas ao meio transversalmente e depois no sentido do comprimento
	24 invólucros lumpia, descongelados 24 invólucros lumpia, descongelados
	1 colher de sopa água, ou conforme necessário 1 colher de sopa de água, ou conforme necessário

Sobremesa simples de banana frita. Não tenho certeza do tempo de cozimento porque nunca me cronometrei. Eu uso embalagens de lumpia congeladas que encontro em minha loja asiática local. PS Isso é ótimo com sorvete.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

óleo para fritar
óleo para fritar
1/4 xícara açúcar mascavo, ou conforme necessário
1/4 xícara de açúcar mascavo, ou conforme necessário
6 bananas grandes, divididas ao meio transversalmente e depois no sentido do comprimento
6 bananas grandes, divididas ao meio transversalmente e depois no sentido do comprimento
24 invólucros lumpia, descongelados
24 invólucros lumpia, descongelados
1 colher de sopa água, ou conforme necessário
1 colher de sopa de água, ou conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Banana Lumpia

Receita de Banana Lumpia

Banana Lumpia aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

óleo para fritar
1/4 xícara de açúcar mascavo, ou conforme necessário
6 bananas grandes, divididas ao meio transversalmente e depois no sentido do comprimento
24 invólucros lumpia, descongelados
1 colher de sopa de água, ou conforme necessário

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 350 graus f (175 graus c)
2) Coloque o açúcar mascavo em uma tigela rasa
3) Enrole cada quarto de banana no açúcar mascavo até revestir
4) Enrole uma embalagem de lumpia em torno de cada banana revestida, selando a última borda do pão com uma colher ou com o dedo umedecido em água
5) Repita com as bananas e embalagens restantes
6) Trabalhando em lotes, frite o lumpia no óleo quente até dourar, cerca de 5 minutos
7) Transfira o lumpia cozido para um prato forrado com papel toalha usando uma escumadeira
8) Algum açúcar pode vazar pelas laterais do lumpia durante o resfriamento

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Coloque o açúcar mascavo em uma tigela rasa
3 Feito	Enrole cada quarto de banana no açúcar mascavo até revestir
4 Feito	Enrole uma embalagem de lumpia em torno de cada banana revestida, selando a última borda do pão com uma colher ou com o dedo umedecido em água
5 Feito	Repita com as bananas e embalagens restantes
6 Feito	Trabalhando em lotes, frite o lumpia no óleo quente até dourar, cerca de 5 minutos
7 Feito	Transfira o lumpia cozido para um prato forrado com papel toalha usando uma escumadeira
8 Feito	Algum açúcar pode vazar pelas laterais do lumpia durante o resfriamento