Ingredientes

Ajuste porções:

	6 xícara água 6 xícaras de água
	3 xícara arroz branco não cozido 3 xícaras de arroz branco não cozido
	2 ovos batidos 2 ovos batidos
	3 colher de sopa óleo de gergelim 3 colheres de sopa de óleo de gergelim
	1 cebola, cortada em cubos 1 cebola, cortada em cubos
	2 aipo, picado 2 aipo picado
	1 libra camarão para salada cozida 1 libra para salada de camarão
	3 cenouras, cortadas em cubos 3 cenouras, cortadas em cubos
	1 pimentão vermelho picado 1 pimentão vermelho picado
	3/4 xícara ervilhas, aparadas e cortadas pela metade 3/4 xícara das ervilhas, aparadas e cortadas pela metade
	1 pimentão verde picado 1 pimentão verde picado
	1 colher de chá molho de soja 1 colher de chá de molho de soja

Este é um excelente prato de degustação de camarão com um toque chinês. Sirva como acompanhamento ou prato principal, com molho de soja ou molho teriyaki.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

6 xícara água
6 xícaras de água
3 xícara arroz branco não cozido
3 xícaras de arroz branco não cozido
2 ovos batidos
2 ovos batidos
3 colher de sopa óleo de gergelim
3 colheres de sopa de óleo de gergelim
1 cebola, cortada em cubos
1 cebola, cortada em cubos
2 aipo, picado
2 aipo picado
1 libra camarão para salada cozida
1 libra para salada de camarão
3 cenouras, cortadas em cubos
3 cenouras, cortadas em cubos
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão vermelho picado
3/4 xícara ervilhas, aparadas e cortadas pela metade
3/4 xícara das ervilhas, aparadas e cortadas pela metade
1 pimentão verde picado
1 pimentão verde picado
1 colher de chá molho de soja
1 colher de chá de molho de soja

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arroz Frito de Camarao I

Receita de Arroz Frito de Camarao

Arroz Frito de Camarao I aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 xícaras de água
3 xícaras de arroz branco não cozido
2 ovos batidos
3 colheres de sopa de óleo de gergelim
1 cebola, cortada em cubos
2 aipo picado
1 libra para salada de camarão
3 cenouras, cortadas em cubos
1 pimentão vermelho picado
3/4 xícara das ervilhas, aparadas e cortadas pela metade
1 pimentão verde picado
1 colher de chá de molho de soja

Modo de Preparo

1) Em uma panela média, leve a água para ferver
2) Adicione o arroz branco
3) Volte a ferver, reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que o arroz esteja macio
4) Em uma pequena frigideira mexa os ovos em uma pequena quantidade de óleo de gergelim
5) Retire do fogo depois de mexidos
6) Em uma frigideira grande, cubra a cebola e o aipo no restante do óleo de gergelim
7) Adicione camarão e cenoura, cebola, aipo, pimenta vermelha, vagens de ervilha e pimenta verde
8) Adicione o arroz branco e mexa bem
9) Adicione o molho de soja (se desejar) e os ovos, mexa bem até aquecer completamente

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Passos

1 Feito	Em uma panela média, leve a água para ferver
2 Feito	Adicione o arroz branco
3 Feito	Volte a ferver, reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que o arroz esteja macio
4 Feito	Em uma pequena frigideira mexa os ovos em uma pequena quantidade de óleo de gergelim
5 Feito	Retire do fogo depois de mexidos
6 Feito	Em uma frigideira grande, cubra a cebola e o aipo no restante do óleo de gergelim
7 Feito	Adicione camarão e cenoura, cebola, aipo, pimenta vermelha, vagens de ervilha e pimenta verde
8 Feito	Adicione o arroz branco e mexa bem
9 Feito	Adicione o molho de soja (se desejar) e os ovos, mexa bem até aquecer completamente