Esta é uma variação de uma receita tradicional coreana de costela de boi marinada. Todos os meus amigos pedem repetidamente! Muito saboroso!

Características:

Cozinha:

Ingredientes

3/4 xícara açúcar branco
3/4 xícara de açúcar branco
3/4 xícara molho de soja
3/4 xícara de molho de soja
1/4 xícara óleo de gergelim
1/4 xícara de óleo de gergelim
4 dentes de alho picados
4 dentes de alho picados
3 cebolas verdes picadas
3 cebolas verdes picadas
2 colher de sopa sementes de gergelim
2 colheres de sopa de sementes de gergelim
5 libras costela de boi
costela de boi de 5 libras

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Kalbi costelinha de carne marinada

1) Misture o açúcar no molho de soja em uma tigela até que o açúcar se dissolva completamente
2) Bata o óleo de gergelim, o alho, a cebolinha e as sementes de gergelim no molho de soja
3) Coloque as costelas em um saco grande e selável e despeje a marinada sobre a carne
4) Deixe marinar na geladeira por 8 horas ou durante a noite
5) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo
6) Remova as costelas da bolsa
7) Descarte a marinada
8) Cozinhe as costelinhas na grelha pré-aquecida até que estejam bem firmes, quentes e cinzentas no centro, cerca de 15 minutos de cada lado
9) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 160 graus f (70 graus c)

1 Feito	Misture o açúcar no molho de soja em uma tigela até que o açúcar se dissolva completamente
2 Feito	Bata o óleo de gergelim, o alho, a cebolinha e as sementes de gergelim no molho de soja
3 Feito	Coloque as costelas em um saco grande e selável e despeje a marinada sobre a carne
4 Feito	Deixe marinar na geladeira por 8 horas ou durante a noite
5 Feito	Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo
6 Feito	Remova as costelas da bolsa
7 Feito	Descarte a marinada
8 Feito	Cozinhe as costelinhas na grelha pré-aquecida até que estejam bem firmes, quentes e cinzentas no centro, cerca de 15 minutos de cada lado
9 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 160 graus f (70 graus c)

Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise

	3/4 xícara açúcar branco 3/4 xícara de açúcar branco
	3/4 xícara molho de soja 3/4 xícara de molho de soja
	1/4 xícara óleo de gergelim 1/4 xícara de óleo de gergelim
	4 dentes de alho picados 4 dentes de alho picados
	3 cebolas verdes picadas 3 cebolas verdes picadas
	2 colher de sopa sementes de gergelim 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
	5 libras costela de boi costela de boi de 5 libras